Dieser Wein ist eine Hommage an das saftige Grün seiner urwüchsigen Heimat Neuseeland, an die oft noch unberührte Natur voller außergewöhnlicher Vegetation. Dort, wo dieses Land zur wirtschaftlich genutzten Kulturlandschaft wurde, bringt es einzigartig charaktervolle Weine hervor, die ihre Herkunft wunderbar in die Flasche bringen. 

So einer ist der Marisco Fernlands Sauvignon Blanc, der den Farn sogar im Namen trägt - ein rebsortenreiner Sauvignon-Blend aus ausgewählten Spitzenlagen verschiedener Weinberge aus dem südlichen Wairau Valley in Marlborough. 

Sorgfältige Arbeit mit den reifen, hochwertigen Trauben und eine lange Kaltvergärung unter Einsatz ausgewählter Hefen lassen einen Wein von großer Eleganz und lebhafter Raffinesse entstehen. Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern und frisch gemähtem Gras umspielt. Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit einer mineralischen Note und vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln.

Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.