Der Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir punktet mit intensiven Aromen. Im Glas weist er ein funkelndes Rubinrot aus. Den Anfang im Bouquet markieren blumige Noten, die durch das Schieferaroma eine pikante Note einbringen. Ferner umfasst die Geschmackspalette vollreife rote Waldbeeren und Brombeeren, delikat und präzise auf den Punkt gebracht.

Der Rotwein gestaltet sich als komplexer Vertreter, der am Gaumen die Aufmerksamkeit durch Intensität und einen kräftig fleischigen Körper auf sich zieht, obgleich er im Grunde sehr fein und durchscheinend daherkommt. Im Abgang schimmern Aromen von schwarzen Kirschen durch, die von einer im Allgemeinen höchst feinen Tanninstruktur getragen werden.

Ein kultivierter, schicker und französisch anmutender Wein - diese Eigenschaften verdankt der Pinot Noir den aus dem Burgund importierten Reben und seiner klassichen Herstellungsmethode. Auf eine Spontangärung mit anschließender knapp vierwöchiger Maischestandzeit folgen 15 Monate Ausbau in hochwertigen französischen Barriques.