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Meerlust Merlot 2015

Saftig, üppig, komplex & schön strukturiert!

trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Merlot
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,6 g/Liter
Restsüße 2,2 g/Liter
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Meerlust Merlot 2015
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Art.-Nr. ZA-ME-0030-15
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Beschreibung

üppig & opulent

Dieser Südafrika-Klassiker entsteht aus Merlot-Reben, die schon fast 30 Jahre alt sind und auf kalksteinhaltigen Böden wachsen. Verfeinert mit geringen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot, bringt dieser elegante Merlot-Blend eine beeindruckende Struktur mit.

Der Meerlust Merlot hüllt sich in ein intensives, tiefdunkles, fast schwarz wirkendes Rubinrot. Er besitzt eine lebhafte Nase aus reifen Pflaumen und Brombeeren, die leicht würzig und quirlig daher kommt. Dazu ein Hauch dunkler Schokolade und dezente Blütentöne. Am Gaumen gibt er üppig reife und sehr klare Fruchtnoten frei. Da ist die typische Merlotfrucht, mineralische Noten, dazu eine erfrischende Säure, gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und abschließend ein ausgezeichnet langer Nachhall.

Die Vergärung der Trauben erfolgte im Stahltank. Ein Teil des Weins wurde bis zur Kelterung fünf Wochen auf der Maische belassen. Für den biologischen Säureabbau und den weiteren Ausbau verwendete man Holzfässer aus französischer Eiche.

Expertise | Meerlust Merlot 2015

Art.-Nr.: ZA-ME-0030-15

Hersteller
Meerlust Wine Estate
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2015
Rebsorte
Merlot
Rebsortenanteil
85% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Kellermeister
RoelieJoubert ChrisWilliams
Qualitätsbezeichnung
W.O.
Klassifikation
Estate
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüße
2,2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
gebratene Lammkeule, Wildgulasch,, Wildgeflügel, kräftige Käsesorten.
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 18 - 19°C, in Barriques gereift (17 Monate), lagerfähig 7 - 12 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, 53340 Meckenheim, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Meerlust Wine Estate

Was den Wein von Meerlust besonders macht, sagt schon der Name: Das Weingut, nur 4 Kilometer vom Meer entfernt, produziert Weine, die einfach Lust auf Meer machen. Vor allem das Flaggschiff, der Meerlust Rubicon, ist eine wahre Entdeckung. Als eine von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée mit Merlot- und Cabernet Franc-Anteilen ist Rubicon einer der ersten Südafrikaner im Bordeaux-Stil. Und ein Kap-Klassiker, seitdem er zum ersten Mal vinifiziert wurde. Zum "Besten Rotwein der Neuen Welt" zeichnete z.B. der Decanter den Jahrgang 2004 aus. Aber auch die anderen vielfältigen und exzellenten Weine von Meerlust verdienen große Aufmerksamkeit.

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Auszeichnungen

4,5

Platter Stars

2015er Meerlust Merlot
  • John Platter: 4,5 Sterne
2012er Meerlust Merlot
  • John Platter: 4,5 Sterne
2009er Meerlust Merlot
  • John Platter: 4,5 Sterne
2006er Meerlust Merlot
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Meerlust Merlot 2015"
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