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Metzger St. Stephan Chardonnay Grand Reserve 2017

Spitzengewächs mit packender Mineralität!

Weingut Metzger
Region Pfalz
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13 %
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Metzger St. Stephan Chardonnay Grand Reserve 2017
29,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. FW-CH-0308-17
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Beschreibung

Uli Metzger ist mit Leib und Seele Winzer. Im Jahr 2010 übernahm er den elterlichen Betrieb und brachte eine tierische Variante ins Spiel , die am "Grundriss" einer Kuh aufzeigt, wie der jeweilige Wein einzustufen ist. Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für die mittlere Qualität und das Filet für die Topqualität!

Der St. Stephan Chardonnay Grande Reserve von Metzger ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Filetstück und gehört damit zu den erlesensten Weinen des Kultwinzers aus Assenheim.

Nur die ältesten Reben von den besten Lagen wurden dafür durch selektive Handlese geerntet. Das Ergebnis? - ein großartiger Wein, dessen Sensorik zu fesseln weiß. Die geschmeidige Kraft, dazu eine überraschend außergewöhnliche Finesse, die er durch den Holzfass-Ausbau mit in die Flasche bekam, eine feine Säurestruktur mit faszinierender Finish-Länge: Genießer-Herz, was willst Du mehr?

Expertise | Metzger St. Stephan Chardonnay Grand Reserve 2017

Art.-Nr.: FW-CH-0308-17

Hersteller
Metzger
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
Chardonnay
Alkoholgehalt
13 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Weingut Metzger, 67269 Grünstadt-Asselheim, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Metzger

"Mit dem richtigen Wein zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Mit dem richtigen Namen." - Das ist die auf den Punkt passende Zusammenfassung des Gault Millau zur Erfolgsgeschichte von Uli Metzger. Seit Generationen baut Familie Metzger Wein in Asselheim an. Den elterlichen Betrieb haben Uli Metzger und seine Familie zu einem modernen Betrieb mit rund 19 Hektar Fläche ausgebaut. Die Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Die Böden und das Know-How von Metzger ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure. Uli Metzger nutzt das Flaschenlabel, um prägnant auf sich selbst und die Qualität des Weines hinzuweisen - diese sind in 3 Kategorien eingeteilt: A ist das Filet (die besten Weine) B ist Pastorenstück (mittlere Qualität) C ist die Flanke (die Gutsweine). So bietet das Gut für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel passende Weine: vom saftigen Gutswein für jeden Tag bis zum lange im kleinen Holzfass gereiften Spitzenrotwein.

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