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Miguel Torres Gran Viña Sol Chardonnay 2017

Eine Cuvée mit großer Komplexität!

vegan trocken

Weingut Miguel Torres
Land Spanien
Region Penedes
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Miguel Torres Gran Viña Sol Chardonnay 2017
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Art.-Nr. ES-CH-0006-17
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Beschreibung

Gran Viña Sol war die Pionierkellerei für die Produktion von im Fass fermentierten Chardonnay in Spanien. Der Name Gran Viña Sol passt daher sehr gut zu dem vorliegenden Chardonnay-Blend, der eine größere Komplexität und Präsenz als der traditionelle Viña Sol-Wein hat.

Der Miguel Torres Gran Viña Sol Chardonnay aus Chardonnay und Parellada zeigt sich in einem hellen Strohgelb, das von grünlich-goldenen Tönen unterstrichen wird. Die beiden Rebsorten wurden im harmonischen Gleichgewicht miteinander verschnitten, nachdem sie sorgfältig in Eichenfässern aus dem Limousin fermentierten. Das Ergebnis ist ein wunderbarer intensiver Weißwein!

In der Nase erleben wir ein üppiges Bouquet mit Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und dem (für Gran Viña Sol) so charakteristischen Hauch von Fenchel und Anis. Am Gaumen präsentiert sich Vanille. Zu guter Letzt sorgt das fische Finale mit einer feinen Säure und einem langen Nachhall für einen bleibenden Eindruck.

Der Gran Viña Sol Chardonnay ist ein toller Begleiter zu Käseplatten, Gerichten mit Süßwasserfisch und einer klassischen Paella.

Expertise | Miguel Torres Gran Viña Sol Chardonnay 2017

Art.-Nr.: ES-CH-0006-17

Hersteller
Miguel Torres
Land
Spanien
Region
Penedes
Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
85% Chardonnay, 15% Parellada
Qualitätsbezeichnung
DO
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Idealer Begleiter zu Meeresfisch und sommerlichen Salaten mit Sahnedressing
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Miguel Torres, 8720 Vilafranca del Penedes, Spanien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Miguel Torres

Kaum ein Weingut hatte in den letzten zwei Jahrhunderten einen solchen Einfluss auf den spanischen Weinbau wie das Weingut Miguel Torres. In Penedès, der traditionellen Weinregion Kataloniens, erzeugt Torres bereits seit 1800 feine Weine. Mit den Jahren vergrößerte sich die Bodega innerhalb Spaniens um beste Lagen in aufstrebenden Weinbaugebieten wie Ribera del Duero und Priorat. Auch dort stehen die Weine von Miguel Torres für traditionelle, handwerklich perfekte Weine mit Charakter.

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