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Miguel Torres Santa Digna Unoaked Chardonnay Reserva 2018

Ein leichtfüßiger & fruchtiger Chardonnay ohne Holz!

fairtrade trocken saftig & harmonisch

Land Chile
Region Valle Central
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 13 %
Restsüße trocken
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Miguel Torres Santa Digna Unoaked Chardonnay Reserva 2018
8,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. CL-CH-0002-18
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Beschreibung

saftig & harmonisch

Die chilenischen Symbole des Wohlstandes und der Fruchtbarkeit sind steinerne Kreuze, die die Wildnis von zivilisatorischem Ackerland trennten. Sie heißen "Santa Digna". Als Verbindungsglied zwischen rauer Natur und der heimatlichen Zivilisation sind sie Namenspate für die besondere Wein-Linie des Weingutes Torres.

Der Torres Santa Digna Chardonnay ist wild wie die chilenische Natur, dabei aber zart und sanft wie ein eleganter Weißwein nur sein kann. Sein blasses Hellgelb duftet intensiv nach Birnen, Zitronen und Aprikosen. Am Gaumen entfalten sich Assoziationen zu süßer Ananas und knackigen Äpfeln.

Der Chardonnay der Santa Digna-Linie ist von beachtlich starker Struktur, wirkt frisch und jugendlich, durch seinen Schmelz aber auch über weite Teile sehr elegant. Eine feine Säure zieht sich durch einen kräftigen Körper.

Expertise | Miguel Torres Santa Digna Unoaked Chardonnay Reserva 2018

Art.-Nr.: CL-CH-0002-18

Hersteller
Miguel Torres Chile
Land
Chile
Region
Valle Central
Jahrgang
2018
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Miguel Torres
Klassifikation
Reserva
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Als köstlicher Begleiter von gebratenem Fisch, Putenfleisch oder Hühnchen in sahnigen Saucen.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Miguel Torres Chile

1979 erwarb der spanische Traditionswinzer Miguel Torres ein kleines Weingut im chilenischen Curicó Valley. Als erste nicht-chilenische Winzerfamilie erkannte man seinerzeit das Potential des neuen Weinlandes Chile. Von der Reblauskatastrophe verschont, gibt es in Chile Weinberge, die heute älter als 100 Jahre sind. Nach fast dreißig Jahren, hatten sich bei Torres die zunächst erworbenen 100 Hektar zunächst auf 445 Hektar Weingärten erhöht, bis heute wächst der Betrieb stetig. Geradezu paradiesischen Gegebenheiten für den Weinbau herrschen dort zwischen Meer und Anden. Hohe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede zeigen sich optimal für die Aromenentwicklung der Trauben - und die sehr konzentrierten Trauben sind die Grundlage für die komplexen und extraktreichen Weine, die Miguel Torres in Chile produziert.

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