Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2013 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2013

trocken

Weingut Mitolo Wines
Land Australien
Region McLaren Vale
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 6,75 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2013
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Art.-Nr. AU-CS-0005-13
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Beschreibung

Der Mitolo Jester Cabernet Sauvignon zeigt einen vollen Gaumen und mundfüllende Schwere. 20% der Früchte wurden vor der Pressung getrocknet, wie man es von großen italienischen Appassimento-Rotweinen kennt. Diese Technik Trauben zu trocknen verleiht dem Wein Komplexität, Fülle und saftig weiche Tannine. Ein offenherziger Wein, bereits jetzt ein Genuss exzellenter Qualität von Mitolo.

Strahlend mit lebendiger, ziegelfarbiger Nuancierung. Komplexe Aromen roter Früchte, kombiniert mit getrockneten Blüten, Kräutern, Pflaumen, Gewürzen und Lakritz geben dem Wein die Tiefe seines Charakters.

Satt mit festen, langen Tanninen. Lebhafte Frucht füllt den Gaumen und bewahrt Fokus und Frische.

Expertise | Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2013

Art.-Nr.: AU-CS-0005-13

Hersteller
Mitolo Wines
Land
Australien
Region
McLaren Vale
Jahrgang
2013
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Ben Glaetzer
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6,75 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
trinkt sich besonders gut zu ... marokkanischem Lammcurry mit Auberginen und Kichererbsen.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (9 Monate), lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Eggers & Franke HOLDING GmbH, 28217 Bremen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Mitolo Wines

Mitolo bedeutet Mythos - zu einem solchen ist das australische Weingut längst geworden. Mitolo produziert Weine, wie sie in Australien nur wenige Erzeuger zustande bringen. Eigentümer und Gründer Frank Mitolo und Kellermeister Ben Glaetzer haben mit ihren schweren Rotweinen so ziemlich jeden Preis gewonnen, den man sich wünschen kann. Von den Weinkritikern werden die Rotweine aus Shiraz und Cabernet Sauvignon regelmäßig in den höchsten Tönen gelobt. Allen voran die der Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon und der Mitolo Savitar Shiraz, sie sind in der kleinen aber feinen Mitolo Armada die Flaggschiffe: allesamt kräftige und opulente Rotweine, wie sie typisch sind für Australien.

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Auszeichnungen

2008er Mitolo Jester Cabernet SauvignonRobert Parker: 92 Punkte, 2007er Mitolo Jester Cabernet SauvignonRobert Parker: 90 Punkte,

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2013"
Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2010 02.10.2011

Was ne Granate...

15% und Rums...

Sofort eine Breitseite von scharfem Ingwer (brennt auf der Zunge)Mokka,Minze, Tomaten, Hagebutte und schwarzen Früchten.

Mächtig und unglaublich intensiv kommt er daher. Man kämpft

förmlich mit den 15% alc.

Immer wieder andere Eindrücke und Erfahrungen, später

gesellt sich noch morbides Friedhofsgewächs hinzu.

Irgendwo zwischen Wolf Blass und Sexy Beast.

Nichts für schwache Nerven...