Montes Alpha Cabernet Sauvignon (0,375L) 2018
Klein, aber oho: Der große Chilene im Mini-Format!
vegan trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. CL-CS-0008-18Beschreibung
komplex & elegant
Der Alpha Cabernet Sauvignon - hier in der 0,375l Halbflasche - begründete den internationalen Erfolg des Traditionsweingutes Montes. Damit zeigte Aurelio Montes die Möglichkeiten Chiles und dessen Weine auf und gewann neben Sympathien und bewundernden Komplimenten auch zahlreiche Auszeichnungen. Mit 90 Parker-Punkten etwa zählt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon zu der Weltspitze!
85% Cabernet Sauvignon werden mit 15% Merlot verschnitten, um die Geschmeidigkeit und Eleganz des Weines zu erhöhen. Nach chilenischem Gesetz darf der edle Cabernet dennoch alleine auf dem Etikett prangen. Hauptaroma des Bouquets sowie des Gaumens sind reife Johannisbeeren, sowohl rote als auch schwarze. Neben ihnen finden sich rauchige Noten zarter Bitterschokolade und Zedernholzes ein.
Am Gaumen wirkt der Montes Alpha Cabernet Sauvignon mit seiner großartigen Samtheit und Eleganz. Die Fruchtfülle ist überwältigend, die Komplexität straff und Struktur gebend und die Tannine sind weich, samten und erwachsen.
Expertise | Montes Alpha Cabernet Sauvignon (0,375L) 2018
Art.-Nr.: CL-CS-0008-18
- Hersteller
- Montes
- Land
- Chile
- Region
- Colchagua Valley
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Kellermeister
- Aurelio Montes
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 3,28 g/Liter
- Restsüße
- 3 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,375 L
- Zum Essen
- Hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro-Asiatischen Küche.
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Montes
Der Name Montes steht für hochkarätige Weine. Die in Chile und Argentinien beheimateten Montes-Weingüter kombinieren chilenische Herkunft mit argentinischem Temperament. Montes reflektiert mit seinen Weinen beide Seiten der Anden gleichermaßen: Die chilenische Weinbautradition findet in den idealen Klimabedingungen des argentinischen Mendoza Valleys einen Traumpartner. Der Kaiken Malbec Reserve ist unter den Rotweinen das Flaggschiff der argentinischen Linie von Montes. Auf chilenischer Seite ragt der Montes Alpha als preisgekrönter Tropfen auf.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 91 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Weinwelt, Dez. 2008: 88 Punkte