Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon 2016
Eine Persönlichkeit mit einer Eleganz, die an eine vergangene Ära erinnert!
Cassis, Leder und Brombeeren breiten sich verlockend in der Nase aus, im Untergrund auch Nuancen von Asphalt, Grafit, Rinde und Redwood. Am Gaumen ist er noch täuschend geschmeidig mit durchdringenden, nuancierter Brombeere, Salbei und Waldbodenaromen mit der Tendenz zu Aromen von schwarzen Trompetenpilzen und Tabak statt der offenkundigen Früchte. Mittellang im Abgang mit einem Gesamtausdruck von Harmonie und Ausgeglichenheit.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
Das Markenzeichen und die Schönheit dieses Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon gibt sich im Glas geschmeidig. Cassis, Leder und Brombeeren breiten sich verlockend in der Nase aus, im Untergrund auch Nuancen von Asphalt, Grafit, Rinde und Redwood. Am Gaumen ist er noch täuschend geschmeidig mit durchdringenden, nuancierter Brombeere, Salbei und Waldbodenaromen mit der Tendenz zu Aromen von schwarzen Trompetenpilzen und Tabak statt der offenkundigen Früchte. Mittellang im Abgang mit einem Gesamtausdruck von Harmonie und Ausgeglichenheit.
Dieser Wein hat eine außergewöhnliche Gesamtbilanz und die Persönlichkeit mit einer Eleganz, die an eine vergangene Ära erinnert.
Ein Gedicht zu allen herzhaften Fleischgerichten oder an einem Kaminabend solo genossen. Dieser Wein sollte vor dem Genuss gut durchlüften, damit er die volle Aromenvielfalt entfalten kann.




Expertise | Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon 2016
- Hersteller
- Mount Eden
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 93% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Säuregehalt
- 6,6 g/Liter
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (24Monate), lagerfähig 18-20 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Mount Eden

Was kann unter dem Namen Mount Eden assoziiert werden? Definitiv die Verkörperung des Garten Edens in verflüssigter Form. Das was für US-amerikanische Weingüter unüblich ist, pflegt das Weingut Mount Eden als Tradition. Seit der Gründung der Kellerei im Jahr 1945 werden seither die Weinberge mit denselben Rebensorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Pinot Noir bestückt, die nach der Vinifizierung durch Winemaker Jeffrey Patterson die Reinheit des Terroirs verkörpern und ihren himmlischen Charakter offenbaren.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 91 Punkte
- Wine Enthusiast: 91 Punkte
- Robert Parker: 93 Punkte