Der Mount Nelson Sauvignon Blanc macht beide Weinwelten genießbar, die alte, europäische und die neue Welt aus Übersee. Die wunderbar reichhaltige Frucht eines Marlborough Sauvignon wird elegant gezäumt, um die fein ausdifferenzierte Mineralität zu zeigen, die den perfekt strukturierten Mount Nelson Sauvignon Blanc zu einem der besten Sauvignon Blanc Weißwein Neuseelands macht!

Der Mount Nelson Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Sushi oder klassischen Gerichten mit Meeresfrüchten und zu Austern. Im Glas erscheint der Mount Nelson Sauvignon Blanc in einem schwachen Gelb mit grünlichen Akzenten. Die Nase ist intensiv gefüllt mit Aromen von Blüten, Jasmin und Zitrusfrüchten. Dazu Stachelbeeraroma, feuchter Stein und frisches Gras.

Der Mount Nelson Sauvignon Blanc ist ein betont trockener Wein mit einer erfrischenden Säure, toller Balance und exzellenter Fruchtkonzentration. Diese wird durch die außergewöhnlich lange Reife auf den Häuten erreicht: 5 Monate in Edelstahltanks und nach der Fermentation eine weitere Reife, um die Komplexität noch mehr herauszustreichen.

Mount Nelson ist ein Projekt der italienischen Winzerlegende Lodovico Antinori, der über seinen neuseeländischen Sauvignon Blanc folgendes sagt: "Seit Jahren träumte ich davon, einen Sauvignon Blanc mit einem typischen neuseeländischen Duft zu kreieren. Jetzt ist es mir gelungen!"