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Nico Espenschied Herz + Hand Syrah 2016

Bauchgefühl aus Rheinhessen!

trocken

Region Rheinhessen
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 14 %
Säuregehalt 5,7g/Liter
Restsüße 0,3 g/Liter
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Nico Espenschied Herz + Hand Syrah 2016
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Beschreibung

Von Laura & Nico - Weine mit Herz + Hand! Nico Espenschied und seine Frau Laura vertrauen vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Sie wollen, dass ihre Weine authentisch sind und mit jedem Jahrgang ein Stückchen mehr Heimat ins Glas bringen. Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht. Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Auf eine Filtration wird - wenn möglich - verzichtet. Am Ende stehen Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein "ganz starkes Stück Rheinhessen" bejubelt.

Der Nico Espenschied Herz + Hand Syrah lässt uns ins Schwärmen geraten. Handselektion, französischer Barriqueausbau - kein Wunder, dass der fabelhafte Syrah so großartig schmeckt! Der atemberaubende Rotwein fließt in einem dunkeln Purpurrot ins Glas. Dort entfalten sich die wunderbaren Aromen, die einen Duft von Brombeeren, Kirschen und einer leichten Pfefferwürze hinterlassen.

Am Gaumen zeigt sich das samtig weiche Tannin, das in einer körperreichen Struktur eingebettet wird. Mit einer Wachholdernote geht der brillante Syrah in ein weiches Finale mit einem langen Nachhall über.

Expertise | Nico Espenschied Herz + Hand Syrah 2016

Art.-Nr.: EK-SH-0244-16

Hersteller
Nico Espenschied
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Jahrgang
2016
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
Syrah
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14 %
Säuregehalt
5,7g/Liter
Restsüße
0,3 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu: Gefüllten Wildhasenkeule mit Schokoladensauce, Spinatnocken mit Salbeibutter und gebratener Rehkeule mit Wacholdersauce
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (26 Monate)

Inverkehrbringer: Wilfried und Nico Espenschied GbR, 55237 Flonheim-Uffhofen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Nico Espenschied

Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Seine Familie baut hier bereits seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Er zählt zu den am höchsten gehandelten rheinhessischen Nachwuchsstars. Der Jungwinzer experimentiert gerne - doch dabei hat alles Hand und Fuß. Wenn es darum geht, der Premiumlage La Roche mit ihren Terra-Rossa-Böden neues Leben einzuhauchen, steht Espenschied an vorderster Front und setzt auf ertragsschwache Riesling-Klone und nur ein klein bisschen Sauvignon Blanc. Er ist einer jener Winzer, die Rheinhessen fit für die Zukunft machen.

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