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Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2019

"Einer der besten Sauvignons der Pfalz!" (Vinum, 7/8 2013)

trocken üppig & opulent

Weingut Oliver Zeter
Region Pfalz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsüße trocken
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Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2019
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Art.-Nr. DE-SB-0009-19
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Beschreibung

üppig & opulent

"1991 habe ich mich mit dem Sauvignon Blanc-Virus infiziert", sagt Oliver Zeter. Sein Leben lang hegte er den Wunsch, selbst Wein zu vinifizieren. Leider besaßen seine Eltern keinen eigenen Betrieb, daher reiste er nach seiner Ausbildung zwei Jahre lang durch Südafrika und Italien, um Weinbauerfahrungen zu sammeln.

Die Trauben für den Oliver Zeter Sauvignon Blanc stammen aus mehreren Lagen, die dann einzeln gekeltert und später wieder zusammengeführt werden. Somit präsentiert sich eine fruchtige, komplexe und gleichzeitig ausgewogene Cuvée. In der Nase zeigen sich Düfte saftiger, heller Früchte, wie Stachelbeere, Passionsfrucht und reife Grapefruit, sowie würzige Zitronenmelisse. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige und angenehme Präsenz mit einer feinrassigen Säure und dem animierenden Aroma reifer Limonen.

Das sortentypische, florale Bouquet rundet die fruchtige Komposition ab. Der erste Eindruck des Oliver Zeter Sauvignon Blanc ist wunderbar erfrischend mit spritziger und pikanter, aber zugleich sanfter, Säure und einem leichten Prickeln im Abgang.

Expertise | Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2019

Art.-Nr.: DE-SB-0009-19

Hersteller
Oliver Zeter
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Oliver Zeter, 67434 Neustadt /Weinstrasse, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Oliver Zeter

"Ich habe es manchmal bedauert, nicht auf einem Weingut groß geworden zu sein. Doch endlich kann ich meiner Passion folgen und selbst Weine machen", sagt Oliver Zeter und präsentiert stolz seine feinen Zeter Weißweine und einen edlen Rotwein-Blend, den Oliver Zeter 'Z'. Die Weißweine von Oliver Zeter sind fantastische Pfälzer Weine, die eine selbstbewusste Weltoffenheit ausstrahlen. Drei Hektar Weinberge sind mit Sauvignon Blanc und Viognier bepflanzt - für die Pfälzer Weinlandschaft ein exotisch anmutendes, innovatives und mutiges Unternehmen. Doch Oliver Zeter beweist mit seinen Weinen: Spannend, bärenstark!

Mehr entdecken

Auszeichnungen

2014er Oliver Zeter Sauvignon Blanc
  • Robert Parker: 86 Punkte
2013er Oliver Zeter Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc Trophy: 8. Platz (Regionalentscheid Pfalz), 91 Punkte, Top 25
2012er Oliver Zeter Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc Trophy: 9. Platz (Regionalentscheid Pfalz)

Persönliche Empfehlungen

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
empfiehlt Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2018

Einfach gut genug!

Oliver Zeter gilt für viele als 'Pfälzer Meister des Sauvignon Blanc'. Neben diesem 'Guts Sauvignon Blanc' hier, welcher im Übrigen schon qualitativ die Messlatte für deutschen Sauvignon Blanc verdammt hoch legt, macht Oliver noch eine Süße Version namens 'Sweethart', einen Holzfass gelagerten namens 'Fumé' und einen 'Über Sauvignon Blanc' inkl. Maischekontakt und langem Hefe Lager namens 'Baer'. Letzter gehört wohl zu den besten Sauvignon Blancs, welche ich jemals trinken durfte. Doch hier dreht es sich nun um den Einfachsten der Zeterschen Sauvignon Blanc Familie. Und 'einfach' ist in den meisten Fällen auch mehr als genug.

Dieser Wein findet die perfekte Balance aus intensiver Frucht, Frische, Säure und Würze ohne in Kitsch oder Drama abzudriften. Manchmal ist 'einfach' einfach gut genug. Gerade dann, wenn Oliver Zeter und Sauvignon Blanc auf dem Label steht. Zum Wohl die Pfalz!

Kundenbewertungen für "Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2019"
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