Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2020
"Einer der besten Sauvignons der Pfalz!" (Vinum, 7/8 2013)
trocken
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. DE-SB-0009-20Beschreibung
"1991 habe ich mich mit dem Sauvignon Blanc-Virus infiziert", sagt Oliver Zeter. Sein Leben lang hegte er den Wunsch, selbst Wein zu vinifizieren. Leider besaßen seine Eltern keinen eigenen Betrieb, daher reiste er nach seiner Ausbildung zwei Jahre lang durch Südafrika und Italien, um Weinbauerfahrungen zu sammeln.
Die Trauben für den Oliver Zeter Sauvignon Blanc stammen aus mehreren Lagen, die dann einzeln gekeltert und später wieder zusammengeführt werden. Somit präsentiert sich eine fruchtige, komplexe und gleichzeitig ausgewogene Cuvée. In der Nase zeigen sich Düfte saftiger, heller Früchte, wie Stachelbeere, Passionsfrucht und reife Grapefruit, sowie würzige Zitronenmelisse. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige und angenehme Präsenz mit einer feinrassigen Säure und dem animierenden Aroma reifer Limonen.
Das sortentypische, florale Bouquet rundet die fruchtige Komposition ab. Der erste Eindruck des Oliver Zeter Sauvignon Blanc ist wunderbar erfrischend mit spritziger und pikanter, aber zugleich sanfter, Säure und einem leichten Prickeln im Abgang.
Expertise | Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2020
Art.-Nr.: DE-SB-0009-20
- Hersteller
- Oliver Zeter
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Rebsortenanteil
- 100% Sauvignon Blanc
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Oliver Zeter, 67434 Neustadt /Weinstrasse, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Oliver Zeter
"Ich habe es manchmal bedauert, nicht auf einem Weingut groß geworden zu sein. Doch endlich kann ich meiner Passion folgen und selbst Weine machen", sagt Oliver Zeter und präsentiert stolz seine feinen Zeter Weißweine und einen edlen Rotwein-Blend, den Oliver Zeter 'Z'. Die Weißweine von Oliver Zeter sind fantastische Pfälzer Weine, die eine selbstbewusste Weltoffenheit ausstrahlen. Drei Hektar Weinberge sind mit Sauvignon Blanc und Viognier bepflanzt - für die Pfälzer Weinlandschaft ein exotisch anmutendes, innovatives und mutiges Unternehmen. Doch Oliver Zeter beweist mit seinen Weinen: Spannend, bärenstark!
Auszeichnungen
- Robert Parker: 86 Punkte
- Sauvignon Blanc Trophy: 8. Platz (Regionalentscheid Pfalz), 91 Punkte, Top 25
- Sauvignon Blanc Trophy: 9. Platz (Regionalentscheid Pfalz)
Persönliche Empfehlungen
Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
empfiehlt Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2018
Einfach gut genug!
Oliver Zeter gilt für viele als 'Pfälzer Meister des Sauvignon Blanc'. Neben diesem 'Guts Sauvignon Blanc' hier, welcher im Übrigen schon qualitativ die Messlatte für deutschen Sauvignon Blanc verdammt hoch legt, macht Oliver noch eine Süße Version namens 'Sweethart', einen Holzfass gelagerten namens 'Fumé' und einen 'Über Sauvignon Blanc' inkl. Maischekontakt und langem Hefe Lager namens 'Baer'. Letzter gehört wohl zu den besten Sauvignon Blancs, welche ich jemals trinken durfte. Doch hier dreht es sich nun um den Einfachsten der Zeterschen Sauvignon Blanc Familie. Und 'einfach' ist in den meisten Fällen auch mehr als genug.
Dieser Wein findet die perfekte Balance aus intensiver Frucht, Frische, Säure und Würze ohne in Kitsch oder Drama abzudriften. Manchmal ist 'einfach' einfach gut genug. Gerade dann, wenn Oliver Zeter und Sauvignon Blanc auf dem Label steht. Zum Wohl die Pfalz!