Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc 2017 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc 2017

Komplex, vielschichtig & frisch!

trocken

Weingut Overgaauw
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 6,2g/Liter
Restsüße 3,25 g/Liter
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Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc 2017
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Art.-Nr. PW-SB-0006-17
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Beschreibung

Overgaauw Wine Estate wurde 1905 von Abraham van Velden gegründet und ist Teil eines Lands, dass bereits seit 1783 im Besitz der Familie ist. 1982 hat Overgaauw als erstes Weingut in Südafrika Merlot als einzelne Rebsorte abgefüllt und 1992 waren sie bei den Ersten die lokal einen Portwein aus 100% Touriga Nacional hergestellt haben.

Der Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc ist ein mineralischer und fruchtbetonter Wein mit Anklängen von grünem Apfel, Limette und Ananas, die den Overgaauw Terroir-Charakter widerspiegeln. Der frische Abgang wird ergänzt durch einen anhaltenden Fruchtgeschmack.

Der Sauvignon Blanc verblieb nach der Gärung 30 Tage "auf den Hefen", dem sogenannten Sur Lie Ausbau, die ihm Fülle, Cremigkeit und Komplexität verleiht.

Expertise | Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc 2017

Art.-Nr.: PW-SB-0006-17

Hersteller
Overgaauw
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2017
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6,2g/Liter
Restsüße
3,25 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Austern, Sushi mit Lachs, gegrilltem Fisch mit Spargel und Risotto, Fisch- und Langustenkuchen, Hähnchen oder Meeresfrüchtesalat mit asiatischem Dressing.
Gebindegröße
6

lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Overgaauw

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Auszeichnungen

3

Platter Stars

2017er Overgaauw Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 Sterne
2014er Overgaauw Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 Sterne
Kundenbewertungen für "Overgaauw Shepherd`s Cottage Sauvignon Blanc 2017"