Painted Wolf The Den Chenin Blanc 2015
Exotische Einladung mit raffinierter Frische!
trocken üppig & opulent
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. CE-CB-0001-15Beschreibung
üppig & opulent
Die Trauben für den Painted Wolf The Den Chenin Blanc stammen von alten Rebstöcken aus verschiedenen Regionen Swartlands. Seine Aromen sind eindrucksvoll spritzig und liefern kecke Einflüsse von Ananas, Melone, Birne und Apfel. Seine Struktur ist schlichtweg großartig und die eingebundene Mineralität süffig pikant. Durch die Harmonie in der Säurebalance macht der Chenin Blanc bis in den Abgang hinein Freude und Lust auf Genuss.
Seine Trauben werden mit hohem Reifegrad gelesen, um den reichen Geschmack gewährleisten zu können. Der Ausbau findet in drei unterschiedlichen Tanks statt: Die Hälfte darf sich über die klassische Tankgärung freuen, 30 % mit französischen Gauben und 20 % mit viel Hefe und einer langsamen Gärung. Die endgültige Komposition wird aus den drei Ausbau-Varianten zusammengeführt.
Expertise | Painted Wolf The Den Chenin Blanc 2015
Art.-Nr.: CE-CB-0001-15
- Hersteller
- Painted Wolf
- Land
- Südafrika
- Region
- Swartland
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorte
- Chenin Blanc
- Rebsortenanteil
- 90% Chenin Blanc, 10% Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Säuregehalt
- 5,5 g/Liter
- Restsüße
- 6,3 g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: einer Vielfalt an Gerichten oder auch solo.
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Andrew Chapman, 79539 Lörrach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Weingut | Painted Wolf
Der südafrikanische Weinproduzent Painted Wolf ist ganz sicher keine klassische Weinfarm, sondern zählt zu denen, die sich gleichermaßen durch Besonderheit und Beständigkeit hervorhebt und permanent weiterentwickelt. Schon die Entstehung ist anders, die soziale Verantwortung, die Geschichte hinter den Etiketten und erst recht die Weine und das Engagement für den afrikanischen Windhund sowieso. Das Weinsortiment von Painted Wolf ist wunderbar vielseitig und bietet anspruchsvolle, komplexe Weine und auch herrlich leichtfüßige Allrounder.