Edel, geschliffen und faszinierend hintergründig präsentiert sich der Paladin Sauvignon im Glas: Zuerst entzückt die brillante, strohgelbe Farbe, dann eine ungeheuer animierende Nase von Pfirsich, Zitrus, Stachelbeere und tropischen Früchten mit leichten Anklängen frisch gemähter Wiese und grüner Paprika. Untermalt wird das Bouquet von einem Hauch Exotik.

Dieser italienische Sauvignon will entdeckt werden, macht über lange Zeit Spaß und beschäftigt. Sein Stil ist am ehesten als klassisch zu benennen. Als Vertreter der Alten Welt begeistert der Wein mit seinem Understatement genauso wie mit seinem quicklebendigen Naturell und einer tollen Ausgewogenheit und Vollmundigkeit.

Als Begleiter von Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, asiatischem Essen oder einfach solo als Aperitif kann er seine Stärken voll ausspielen.