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Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' 2010

"Frucht satt. Und auch ein wenig Vanille." (Captain Cork, Dezember 2013)

trocken komplex & elegant

Weingut Paul Jaboulet
Land Frankreich
Region Rhône
Rebsorte Shiraz / Syrah
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5,25 g/Liter
Restsüße 1,5 g/Liter
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Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' 2010
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Inhalt: 0.75 Liter (49,21 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. FR-SH-0109-10
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Beschreibung

komplex & elegant

Seit 1834 gehört die Domaine de Thalabert zum Weingut Paul Jaboulet Aîné. Die Weinberge, von denen die Trauben für den Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' stammen, gehören zu den ältesten der Appellation Crozes Hermitage.

Der Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' begeistert mit einer sehr komplexen und intensiven Nase, einem kraftvollen Geschmack, mittlerer Dichte und einem fast erfrischenden Finale.

Captain Cork verkostete den Rotwein aus Frankreich zusammen mit anderen Rhône-Weinen im Dezember 2013 als so genannte "Weihnachtsweine". Aus der Empfehlung von der Captain Cork Webseite: "Zuerst der Domaine de Thalabert 2009, der erste etwas leichtere Wein des Tages. Obwohl "leicht" schnell falsch verstanden werden kann. Sagen wir lieber "elegant". In der Nase wieder Cassis, Kirsche und Preiselbeere, dann aber auch ein wenig Rauch, Ginster, Kerbel, Umami, Lakritze, ja sogar Austernsauce. Danach wieder Frucht satt. Und auch ein wenig Vanille. Im Mund wie erwähnt sehr mild und auch nicht verschlossen. Endlich was, das man gleich trinken kann. Der Captain schenkt allen die Gläser voll."

Expertise | Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage 'Domaines de Thalabert' 2010

Art.-Nr.: FR-SH-0109-10

Hersteller
Paul Jaboulet
Land
Frankreich
Region
Rhône
Jahrgang
2010
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
100% Syrah
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5,25 g/Liter
Restsüße
1,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu Geflügel, Lamm, Schmorgemüse

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Paul Jaboulet, 26600 Tain l'Hermitage, Frankreich | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Paul Jaboulet

Das Weingut Paul Jaboulet Aîné an der südlichen Rhône erzeugt Rotweine von Weltruf. Aus zahlreichen Rhône-Appellationen wird produziert: Beaumes-de-Venise, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph. Das Flaggschiff des Hauses ist der rote Hermitage La Chapelle. Der weiße Hermitage heißt Le Chevalier de Sterimberg, der rote Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert und der weiße Crozes-Hermitage Mule Blanche. Hier entstehen große Rhône-Weine - aber auch die preiswerten Weine der Domaine überzeugen mit den typischen Charakteristika von der Rhône.

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