Pauser Wega Sankt Laurent trocken 2018
Spannend, kraftvoll & elegant!
Kraft und Eleganz. Kompakte Struktur, stoffig, aber keineswegs fett. Dieser trockene Rotwein hat eine intensive, rubinrote Farbe. Er besitzt ein besonders feines Bukett. Sein erdig-würziger Geschmack enthält ganz viel Fruchtaromatik.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Der Pauser Wega Sankt Laurent trocken überzeugt durch volle Kraft und Eleganz - typisch für Weine vom Weingut Pauser!
Dieser trockene Rotwein läuft mit einer intensiven, rubinroten Farbe ins Glas. Das Bukett begeistert mit herrlichen Aromen von Rotbeeren und Cassis. Am Gaumen fasziniert der Wein durch seinen erdig-würzigen und fruchtigen Geschmack, der dazu dazu noch einen leichten Hauch von Schokolade enthält. Mit dezenter Säure bietet er einen guten Abgang.
Unser Tipp zu Nudeln, dunklem Fleisch und dunklen Saucen.
Expertise | Pauser Wega Sankt Laurent trocken 2018
- Hersteller
- Pauser
- Land
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- St. Laurent
- Rebsortenanteil
- Saint Laurent
- Qualitätsbezeichnung
- Qualitätswein
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Ausgezeichnet zu Nudeln, dunklem Fleisch und dunklen Saucen, sowie zu gereiftem Hartkäse.
- Gebindegröße
- 12
empf. Trinktemperatur 16-18°C,Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift,
Weingut | Pauser
Familie Pauser hatte in einem Punkt vor gut 30 Jahren schon einen exzellenten "Riecher". Sie erzeugte bereits trockenen Wein, als die meisten Erzeuger noch auf der lieblichen Welle schwammen. Heute führen die Pausers ein Musterweingut. Der Rebsortenspiegel ist breit gefächert und umfasst vor allen Dingen die klassischen Sorten der Region. Ein Herzstück bildet die lange auf der Hefe gelagerte Serie "Sur lie".
1 Bewertung
Sankt Laurent ist nicht einfach hinreichend interessant zu gestalten.
Sankt Laurent spaltet die Gemüter und ist keine Traube die man als Publikumsliebling bezeichnen würde. Aber dennoch, wenn man einen guten erwischt, ist es eine abwechslungsreiche und mehr als positive Überraschung. Das kann ich von der Pauser Spielart der