Peter Dipoli Mitterberg Rot Tryphon 2015
trocken komplex & elegant
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Art.-Nr. AA-BL-0882-15Expertise | Peter Dipoli Mitterberg Rot Tryphon 2015
Art.-Nr.: AA-BL-0882-15
- Hersteller
- Peter Dipoli
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Restsüße
- 5,3 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Inverkehrbringer: Weingut Peter Dipoli, Villnerstraße 5, I-39044 Neumarkt (BZ), Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Peter Dipoli
Das Weingut liegt in der Gemeinde Neumarkt/ Egna in Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es wurde im Jahre 1987 von Peter Dipoli gegründet, der nach seiner Ausbildung am Institut in San Michele all'Adige und nach fünfjähriger Tätigkeit am Versuchszentrum Laimburg auf den elterlichen Obsthof zurückgekehrt war. Der Start erfolgte durch Kauf von 1,2 Hektar im Ortsteil Penon der Gemeinde Kurtatsch. Nach einer vollständigen Neubepflanzung des Weinbergs mit Sauvignon-Blanc gab es 1990 die erste Ernte. In den ersten Jahren wurden die Trauben extern verarbeitet, 1998 ein eigener Keller in Betrieb genommen. Die Weinberge umfassen heute 4,6 Hektar Rebfläche und sind mit Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Weine Fihl, Iugum und Voglar werden als DOC Südtiroler gekeltert.
