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Pfaffl The Dot Austrian Rose 2016

Frischer Rosé von Pfaffl aus Österreich!

trocken saftig & harmonisch

Weingut Weingut Pfaffl
Art Rosé
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 6,5 g/Liter
Restsüße 2,5 g/Liter
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Pfaffl The Dot Austrian Rose 2016
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Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. AT-GR-0002-16
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Beschreibung

saftig & harmonisch

Der Pfaffl The Dot Austrian Rose ist besonders im Sommer ein absoluter Hochgenuss. Selbst kühle Sommernächte werden mit diesem Rosé unglaublich heiß.

Er brilliert dunkelrosa im Glas. In der Nase findet man Nuancen von Rosen und zarter Himbeere, sowie etwas animierender Würze. Am Gaumen dann wieder Frucht, aber mit erfrischender Säure. Sein Abgang ist elegant.

Zweigelt hat betont fruchtige Aromen: Kirsche und Weichsel, eine Vielzahl von Beeren samt einer diskreten Würze. Die Rebsorte wurde 1922 in Österreich gezüchtet und ist die wichtigste Sorte für österreichischen Rotwein.

Die Trauben wurden nur ganz sanft gequetscht. So wurde dann die Maische 24 Stunden stehen gelassen, damit er schön rosig wird. Nach dem Saftabzug fand die Fermentation mit automatischer Temperaturkontrolle bei 18 °C im Edelstahltank statt. Nach etwa 5 Monaten wurde er in Burgunderflaschen gefüllt.

Expertise | Pfaffl The Dot Austrian Rose 2016

Art.-Nr.: AT-GR-0002-16

Hersteller
Weingut Pfaffl
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Jahrgang
2016
Art
Rosé
Rebsortenanteil
Zweigelt
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
6,5 g/Liter
Restsüße
2,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: leichten, frischen Salaten, Früchten, Käse oder als Aperitif

empf. Trinktemperatur 10-12°C

Inverkehrbringer: Weingut Pfaffl, 2100 Stetten, Österreich | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rosewein)

Weingut | Weingut Pfaffl

Im breitgefächerten Sortiment des Weinguts R&A Pfaffl spielt nach wie vor der Veltliner eine sehr wichtige Rolle, doch ermöglicht die Vielfalt der bearbeitenden Terroirs ebenso rassig-steinobstfruchtige Rieslinge, mächtige Chardonnays und - last but not least - fruchtige bis hochelegante Rotweine vom Zweigelt über den Pinot Noir bis zur Top-Cuvée Heidrom, die immerhin rund ein Drittel der Produktion ausmacht. 

"Österreich ist vielleicht klein, aber es bringt einen der weltweit trinkfreudigsten und vielseitigsten Weine hervor: den Grünen Veltliner." schrieb das renommierte internationale Magazin Wine Enthusiast im November 2016, würdigt das Weingut als Botschafter Österreichs und verlieh Pfaffl den begehrten Titel European Winery of the Year 2016!

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