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Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)

süß // Cabrière Estate // Südafrika // Franschhoek // Süßweine

Traditionelle Spezialität aus Chardonnay, sehr delikat verfeinert mit Weinbrand. Jedem Südafrika-Fan ist der Ratafia ein Begriff. Im Glas finden wir ein Goldgelb.In der Nase zeigen sich Aromen von tropischen Früchten, untermalt mit leichten Vanilletönen.

Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)
15,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (42,40 € * / 1 Liter)

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159

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Beschreibung

"Sonne, Boden, Rebe, Mensch" - Dies ist die Inschrift einer Sonnenuhr im Herzen des südafrikanischen Weingutes Haut Cabrière, welches 1694 von Pierre Jourdan gegründet wurde.

"Die Größe eines Weines ist abhängig von der Kombination dieser vier Faktoren", meint der heutige Cellarmaster Achim von Armin, "Haut de Cabrière is my dream, and I love fulfilling my dream." Ein menschlicher Traum ist in Erfüllung gegangen und die besten Bedingungen von Sonne, Boden und Rebe scheinen auch gegeben zu sein, wie die Weine von Haut Cabrière zeigen.

Der Likörwein Pierre Jourdan Ratafia ist eine südafrikanische Spezialität aus Chardonnay, angereichert mit einem Jourdan Potstill Brandy. Reich an Honiggeschmack, und in der Nase mit einer Melange von tropischen Früchten und Vanille, zeigt er sich verführerisch und zart.

Er ist als Aperitif, sowie als Digestif zu genießen, am besten gekühlt in einem eleganten kleinen Glas.

Expertise | Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)

Hersteller
Cabrière Estate
Land
Südafrika
Region
Franschhoek
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Dessertwein
Rebsortenanteil
Chardonnay, Brandy
Kellermeister
Achim von Arnim
Alkoholgehalt
20 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
104.8g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,375 L
Zum Essen
Zur Foie Gras, Wildententerrine, zu Obsttörtchen, Crème Caramelle, tropischen Fruchtdesserts.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Cabrière Estate

Haute Cabrière, gegründet 1694, ist ein traditionsreiches Weingut im französisch geprägten Franschhoek Valley. Die Palette reicht von den renommierten Flaschengärungssekten der Marke Pierre Jourdan über die innovativen Cuvée-Weine Chardonnay-Pinot Noir und Tranquille bis zu edlen Pinot Noir Rotweinen.

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Auszeichnungen

Pierre Jourdan Ratafia
  • John Platter: 4 Sterne

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Pierre Jourdan Ratafia (0,375 L)"
13.12.2021

Schöner Dessertwein

Opulente, süße Fruchtnoten.

24.06.2013

Bewertung

Hat nicht meinen Erwartungen entsprochen

Art.-Nr. ZA-DP-0024-NV | Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, 32457 Porta Westfalica, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Süßwein)