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Pio Cesare Barbera d´Alba DOC 2017

Ein geschmackliches Erlebnis aus dem Piemont!

trocken

Weingut Pio Cesare
Land Italien
Region Piemont
Rebsorte Barbera
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 6,7 g/Liter
Restsüße 1,25 g/Liter
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Pio Cesare Barbera d´Alba DOC 2017
19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. VP-BR-0056-17
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Beschreibung

Mit einer dunklen, granatroten Farbe untermalt von feinen, rubinroten Sprenklern am Glasrand zeigt sich der Pio Cesare Barbera d`Alba. In der Nase verwöhnt der Wein die Sinne mit einem fein ausdifferenzierten Bouquet, das von einer fruchtigen Lebendigkeit geprägt ist. Es bildet einen schönen Kontrast zur eher kühlen und klaren Nase.

Geschmacklich explodieren frische Aromen dunkelreifer Früchte wie Cassis, Süßkirschen und Blaubeeren, die von süßer Bitterschokolade kräftig unterstützt werden. Das Finale wird so zum freundlichen, intensiven Genuss.

Ein schokoladig-süßer Barbera, der mit dunklen Fruchtaromen zu überzeugen weiß. Er ist ein Hochgenuss zu Tagliatelle mit Trüffeln oder in Rotwein geschmortem Kaninchen.

Expertise | Pio Cesare Barbera d´Alba DOC 2017

Art.-Nr.: VP-BR-0056-17

Hersteller
Pio Cesare
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorte
Barbera
Rebsortenanteil
100% Barbera
Kellermeister
Pio Boffa
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6,7 g/Liter
Restsüße
1,25 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Zu: Tagliatelle mit Trüffeln, in Rotwein geschmortem Kaninchen, Wildschweinbraten, reifer Hartkäse.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang, in Barriques gereift (12 Monate)

Inverkehrbringer: Pio Cesare Società Semplice Agricole, 12051 Alba, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Pio Cesare

Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus der Langhe Region bei Alba. Die mittlerweile weltweit für Barolo und Barbaresco berühmte Spitzenkellerei wird heute in fünfter Generation geführt. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie des Guts Pio Cesare.

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