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  • Pizzato

    Brasilianische Wucht trifft edle Eleganz!

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Einer der exklusivsten Premiumweine von Pizzato!

Pizzato Fausto Tannat 2015
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... nach Vanille... nach Marmelade
trocken
Pizzato Fausto Tannat 2015
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Tannat
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 10,52 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,03 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(3)
-13%

Ein vielseitiger Speisenbegleiter für Gourmets!

Pizzato Cabernet Sauvignon 2012
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Kirschen... Minze... nach Marmelade
trocken
Pizzato Cabernet Sauvignon 2012
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 13,50 € * 15,55 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vom Falstaff-Magazin mit "Sehr gut" ausgezeichnet!

Pizzato Tannat 2012
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Waldbeeren... nach Mineral/Stein... nach Pflaumen... nach Nougat
Pizzato Tannat 2012
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Tannat
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 13,88 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,50 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
Falstaff 91 Punkte

Pizzato Concentus 2007
... Waldbeeren... nach Brombeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... nach Nougat
trocken
Pizzato Concentus 2007
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 21,29 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,39 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-13%

Pizzato Merlot 2008
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Tabak/Rauch... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Erdbeeren... nach Zedernholz
trocken
Pizzato Merlot 2008
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 14,77 € * 16,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,69 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei der Lufthansa während der WM 2014 mit an Bord!

Pizzato Fausto Merlot 2015
... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Aprikosen... nach Leder... nach Karamell
trocken
Pizzato Fausto Merlot 2015
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 10,58 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,11 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Bei der Lufthansa während der WM 2014 mit an Bord!

Pizzato Fausto Merlot 2012
... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Aprikosen... nach Leder... nach Karamell
trocken
Pizzato Fausto Merlot 2012
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 10,58 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,11 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Bei der Lufthansa während der WM 2014 mit an Bord!

Pizzato Fausto Merlot 2016
... Waldbeeren... nach Heidelbeeren... nach Kirschen... nach Pflaumen... nach Aprikosen... nach Leder... nach Karamell
trocken
Pizzato Fausto Merlot 2016
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 10,58 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,11 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

British Airways schenkt den Pizzato Fausto Chardonnay in der Business Class aus!

Pizzato Fausto Chardonnay 2013
... nach Blüten... nach Mineral/Stein... nach Apfel... nach Ananas... nach Birne... nach Aprikosen
trocken
Pizzato Fausto Chardonnay 2013
Brasilien | Serra Gaucha... | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
ab 10,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Weingutinfo

Die Pizzato Winery produziert die feinen und vielfach gerühmten Pizzato Rotweine unter stetiger Qualitätskontrolle, denn nur die besten Trauben dürfen zum Pizzato Rotwein werden. Feste Regel: Alle Pizzato Weine durchlaufen die malolaktische Gärung. Danach reifen die meisten in amerikanischen Eichenfässern für vier Monate. So sind die Weine von Pizzato aus Brasilien feine, elegante und sehr komplexe Weine mit duftigem Bouquet und holziger Würze.

Pizzato vereint Italien und Brasilien

Das Weingut Pizzato im Süden Brasiliens wurde 1998 durch die italienische Einwandererfamilie Pizzato ins Leben gerufen. Der erste Rotwein, der Pizzato Merlot, wurde im Jahre 2000 vinifiziert, und kam schon im selben Jahr zu unerwarteter Ehrung, denn die "Belo Horizonte Wine Academy" erstellte den ersten, brasilianischen Weinführer, dessen Weine von brasilianischen Experten verkostet und bewertet wurden.

Der Pizzato Merlot wurde zum besten Rotwein, ja sogar zum besten aller brasilianischen Rotweine gekürt. Dies war der Startschuss einer glänzenden Karriere. Seither vertreibt das Weingut Pizzato hervorragende Qualitäten, die für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack das Richtige bieten.

Die Geschichte des Italieners Pizzato in Brasilien

Als Antonio Pizzato aus Italien in den Süden Brasiliens auswanderte, beschloss er, mit seiner Familie Weinbau zu betreiben. Die Familie Pizzato kultiviert traditionell hauptsächlich die Rebsorte Bonarda, welche der Barbera Rebsorte recht ähnlich ist. Bonarda kam ursprünglich mit italienischen Einwanderern nach Brasilien. So blieb Antonio Pizzato seinen Wurzeln treu. Die geernteten Trauben wurden damals vorzugweise an Weinbaubetriebe in der Umgebung verkauft, nur einen kleinen Teil nutzte die Familie Pizzato für die eigene Produktion der Pizzato Weine.

Zu Ehren des Großvaters, Antonio Pizzato, riefen die Kinder von Antonio Pizzato im Jahr 1998 das Weingut Pizzato ins Leben und produzieren seitdem Pizzato Weine. Die Rotweinproduktion startete 1999, und schon ein Jahr später, im September 2000, war der erste Rotwein von Pizzato, der Pizzato Merlot, bereit zum Verkauf. Von diesem Pizzato Merlot wurden 15 500 Flaschen produziert. Die "Belo Horizonte Wine Academy" kürte den Rotwein von Pizzato zum besten brasilianischen Wein des Jahres 2000.

Weinproduktion nach Pizzato Art

Die Bonarda Trauben, die das Weingut Pizzato zum größten Teil verwendet, stammen von ausgewählten Reben der hauseigenen Weinbaugebiete und unterliegen rigoroser Kontrollen während des kompletten Herstellungsprozesses. Das Abbeeren und Zermalmen der Trauben funktioniert beim Weingut Pizzato mit modernster Technik. Auch die Gärtanks, in der die Maische für die Pizzato Weine lagert, wurden nach speziellen Wünschen des Weingutes Pizzato angefertigt. Da diese Gärtanks ein größeres Volumen fassen können, intensiviert dies die Farbe und das Aroma des Weines. Ein Großteil der Pizzato Rotweine durchläuft die malolaktische Gärung, welche durch den biologischen Säureabbau zu einem aromatischen und ausgewogenen Geschmacksbild führt. Der Rotwein wird in amerikanischen Eichenholzfässern für etwa vier Monate ausgebaut, um ein harmonisches Bouquet und eine feine Komplexität der Aromen zu erreichen. Auch verbindet sich der Rotwein mit den Aromen des Eichenholzes und erhält eine würzige Note. Nach der Reifung werden die Pizzato Rotweine in Flaschen abgefüllt, im Keller eingelagert und kommen dann in den Verkauf.

Die Qualität der Pizzato Rotweine ist unbestritten

Das Weingut Pizzato hat sich in Brasilien einen großen Namen gemacht, und ist nun bereit, auch über die Landesgrenzen hinaus die Qualität der Pizzato Weine unter Beweis zu stellen.

Im Jahre 2000 wurde der Pizzato Merlot mit seiner kräftigen, dunkelroten Farbe und seiner fruchtigen Komplexität zum besten Wein des Jahres von der "Belo Horizonte Wine Academy" gewählt. Doch es bleib nicht bei dieser Auszeichnung. In den folgenden Jahren wurde der Pizzato Rotwein immer wieder zu einem der besten brasilianischen Rotweine gekürt.

2008 erhielten wiederum zwei Rotweine aus dem Hause Pizzato die Goldmedaille auf der Vierten Internationalen Weinausstellung: Der Pizzato Merlot und der Pizzato Cabernet Sauvignon. Im gleichen Jahr gewann der Pizzato Cabernet Sauvignon die Goldmedaille des fünften Concours Mondial de Bruxelles Brazil.

Ein kurzer Einblick in die Pizzato Weinwelt

Ein wunderbarer und repräsentativer Rotwein des Weingutes Pizzato ist der Pizzato Concentus. Das Wort "Concentus" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet "Harmonie" oder "Einigkeit". Der Rotwein Pizzato Concentus entstand mit dem önologischen Ziel, verschiedene Rebsorten zu einem harmonischen Rotwein zu vereinen, der die Vorzüge und Qualität jeder seiner Komponenten hervorhebt. Der Pizzato Concentus verbindet die Rebsorten Merlot und Tannat mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Mischung bringt eine herrlich komplexe Cuvée hervor, die, wie der Name Concentus schon sagt, einfach harmonisch und schmeichelhaft am Gaumen liegt.