Das einzigartige Familienweingut Quinta do Portal, befindet sich auf den Hügeln des Douro-Gebiets in Nord-Portugal. Hier werden gerne trockene Rotweine hergestellt. Die Reben unseres Quinta do Portal Tinto reifen unter der heißen Sonne Portugals in trockenem Boden. Ende September werden die Trauben handverlesen und Sortiert. Die temperaturkontrollierte Vergärung erlaubt perfekte Farbausbeute und Fruchtkonzentration. Nur eine leichte Filtration findet vor dem Abfüllen in die Barriques statt.

Dieser klassische Portugiese zeigt sich im Glas in einem dunklen Purpurrot. Er erfüllt die Luft mit dem Aroma roter Beeren und würziger Vanille. Eine leichte Pfeffernote addiert sich im Hintergrund zu der Komposition.

Der Quinta do Portal Tinto 2010 zeigt sich am Gaumen kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der mineralische Abgang hallt noch lange nach und hinterlässt einen frucht- und säurebetonten Eindruck.

Probieren Sie diesen trockenen Cuveé zu herzhaften Aufläufen und aromatischem Käse, oder edlen Fleisch- und Wildgerichten mit dunkler Sauce.