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Raats Dolomite Cabernet Franc 2018

Hoch gelobt zum fairen Preis!

trocken üppig & opulent

Weingut Raats
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 6,25 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Raats Dolomite Cabernet Franc 2018
14,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. ZA-CF-0007-18
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Beschreibung

üppig & opulent

Die Trauben für den Raats Dolomite Cabernet Franc werden von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Eine anschließenden malolaktische Gärung und eine einjährigen Lagerung im Holzfass geben dem Wein seine Fülle.

Die Dolomite Weine von Raats versprechen reine Frucht und ausgewogene Eleganz zu einem absolut fairen Preis. Der Raats Dolomite Cabernet Franc zeigt saftige rote Früchte, gepaart mit wunderschönen, rauchigen und mineralischen Anklängen. Ein großartiges, weiches Beispiel für diese unterschätzte Rebsorte, welches Lust auf mehr macht.

Expertise | Raats Dolomite Cabernet Franc 2018

Art.-Nr.: ZA-CF-0007-18

Hersteller
Raats
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2018
Rebsorte
Cabernet Franc
Rebsortenanteil
95% Cabernet Franc
Kellermeister
Bruwer Raats
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
6,25 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Schweinerücken, Rinderfilet mit Trüffelsoße, Wildgeflügel in Rotweinsoße, Springbock, Strauß oder Kudu.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (12-14 Monate), lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Raats

Was ursprünglich aus einer Partnerschaft zwischen den Brüdern Bruwer und Jasper Raats, deren Vater Jasper sen. und der gemeinsamen Leidenschaft für Chenin Blanc und Cabernet Franc entstand, liegt heute ganz in den Händen von Bruwer Raats, dem preisgekrönten Winzer, der schließlich das Unternehmen komplett übernahm. Mittlerweile gilt er in Südafrika als Guru für diese beiden Traubensorten und weltweit wird er zu den besten Cabernet Franc-Produzenten gezählt. Weltklasse!

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Auszeichnungen

2016er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • John Platter: 5 Sterne
2015er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • John Platter: 4,5 Sterne
2014er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • John Platter: 4 Sterne
2013er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • Robert Parker: 89 Punkte
  • John Platter: 4 Sterne
2012er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • Robert Parker: 89 Punkte
  • John Platter: 4 Sterne
2011er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • Robert Parker: 90 Punkte
2010er Raats Dolomite Cabernet Franc
  • Robert Parker: 92 Punkte

Persönliche Empfehlungen

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
empfiehlt Raats Dolomite Cabernet Franc 2018

Wer Cabernet liebt, sollte diesen hier probieren!

Es ist kein Geheimnis, dass die Rebsorte Cabernet Franc reinsortig ausgebaut zu meinen Lieblingen gehört. Als 'Blend Partner' neben Cabernet Sauvignon und Merlot in vielen Bordeaux Blends bringt sie oft dieses Quäntchen Frische und Grün-Herbe mit ins Spiel. Reinsortig ist es dann genau diese kräutrig (herbale), ätherische und gemüsige (grüne Paprika!) Frische, die einen kräftigen Roten dann deutlich verspielter und komplexer macht.

Raats Dolomite Cabernet Franc bringt neben den oben beschriebenen Eigenschaften auch noch eine tolle reife Frucht mit, welcher gerade in Südafrika mit einem feinen würzigen Unterton komplettiert wird. Alle Cabernet Sauvignon Trinker sollten definitiv einmal die reinsortige Franc Variante ausprobieren. Mit dem Raats Dolomite Cabernet Franc gibt es dafür den perfekten Partner.

Kundenbewertungen für "Raats Dolomite Cabernet Franc 2018"
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