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Raka Malbec 2015

Ein Lehrbuch-Malbec: Fruchtig, rauchig, würzig und geheimnisvoll!

trocken üppig & opulent

Weingut Raka Wines
Land Südafrika
Region Walker Bay
Rebsorte Malbec
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,75 g/Liter
Restsüße 2 g/Liter
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Raka Malbec 2015
Kundenbewertung: (1)
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Beschreibung

üppig & opulent



Persönlichkeit mit Leitungsfunktion. Der Raka Malbec gehört zu den führenden Weinen des Weingutes. Alle Trauben dafür sind von Hand gepflückt und bereits im Weingarten aussortiert. Angekommen im Keller, wird erneut ausgelesen. Danach kommt reine Hefe an den Saft. Er wird bis zu fünf Mal am Tag über die Häute gepumpt. Nach fünf Tagen darf der Wein ausruhen. Nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen Ruhepause, lagert der Wein in 225-Liter-Barrels aus französischer Eiche. Ein Viertel dieser Fässer sind neu.

Im Glas zeigt der Raka Malbec ein reiches, dunkles Purpurrot. Das Bouquet enthält intensive Fruchtaromen von Waldbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Lakritz und Gewürzaromen aus der Eichenholzreife. Am Gaumen dominiert diese Mixtur reifer Früchte, untermalt von einer leicht rauchigen Note.

Expertise | Raka Malbec 2015

Art.-Nr.: ZA-MA-0001-15

Hersteller
Raka Wines
Land
Südafrika
Region
Walker Bay
Jahrgang
2015
Rebsorte
Malbec
Rebsortenanteil
Malbec
Kellermeister
Josef Dreyer
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,75 g/Liter
Restsüße
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

in Barriques gereift, empf. Trinktemperatur 16-18°C,

Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Raka Wines

Im Jahr 1999 pflanzten die Dreyers 10 Hektar Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Seitdem wurden alljährlich einige Hektar Wein hinzugefügt bis schließlich der heutige Umfang von 68 Hektar erreicht wurde. Mit einem Weinportfolio, welches vor Auszeichnungen nur so strotzt, hat Raka sich einen Namen für superbe Weine gemacht. Angeführt vom Flaggschiff des Guts, dem eleganten und heißbegehrten Raka Biography Shiraz, befördern Rakas Petit Vedot, Rakas Figurehead Cape Blend und unter vielen anderen Rakas Quinary Bordeaux Stil Cuvée, Weinliebhaber und Weinkenner auf Wolke 7 des Weinhimmels.

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Auszeichnungen

2012er Raka Malbec
  • John Platter: 3,5 Sterne
2009er Raka Malbec
  • John Platter: 4 Sterne
2008er Raka Malbec
  • John Platter: 4 Sterne
  • Veritas: Silber Medaille

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Raka Malbec 2015"
ZA-MA-0001-08 26.11.2010

Gut, aber

für mich etwas zu weich, mir fehlen etwas die Kanten an dem Wein - etwas zu gefällig.

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