El Patron - der erfolgreiche Önologe Ramón Bilbao und Winemaker Eduardo Iscar spielen die Hauptrolle in diesem unkonventionellen Projekt. Erst 2010 kaufte Ramón Bilbao das Gut in der nordspanischen Region Rueda mit dem Ziel hochwertige, terroirspezifische und moderne Weine mit unverwechselbarem Charakter herzustellen. Wir meinen - Ziel erreicht!

Dieser Ramon Bilbao ¡OJO! Verdejo Rueda DO zeigt auf wunderbare Weise, wie man kompromisslos modern eine fast vergessene Rebsorte zum Leben erwecken kann. Frisch, fruchtig und mit wunderbaren Aromen nach Blüten und hellen Früchten schmeichelt dieser Wein schon im Glas. Im Mund zeigt er sich dann erfrischend und schön saftig. Herrlicher Sommergenuss und alles andere als konventionell - ein ultimatives Trinkerlebnis, dass Sie sich nicht entgehen lassen sollten.