Kalifornisches Quartett. Weiß gepresster Pinot Noir sowie Chardonnay von vier unterschiedlichen Terroirs des Anderson Valley, nördlich San Francisco. Hier gibt es kieshaltige Lehmböden mit hohem Kalkanteil auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs.

Jean-Claude Rouzaud richtete sich an der Westküste Amerikas Anfang der Achtziger eine hochmoderne Kellerei ein, in der er die Trauben von 150 Hektar eigener Rebfläche vinifizieren konnte. Seither erzeugt das Haus Louis Roederer vollendete Sparklings, die, wie sich beim Verkosten lupenrein offenbart, die Signatur eines der besten Champagner-Erzeugers tragen und von seiner 200-jährigen Erfahrung in der Anwendung der Méthode Champenoise zeugen.

Der Roederer Quartet Brut zeigt ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Der feine Sparkling besitzt eine feine Perlage. Seine Nase enthält einen komplexen und verspielten Duft von Pfirsich, gegrilltem Brot und Würze. Am Gaumen zeigt sich viel Frucht, körperreich und im feingliedrigen Säurespiel.

Estate Brut steht für einen stabilen und feinstrukturierten Körper voll Frische und strahlender Eleganz, der sich, dank einer Komposition verschiedener Jahrgänge, stets in gleichbleibender Güte präsentieren kann.