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Rubicon Rutherford Cabernet Sauvignon 2012

Rubicon - Point of no return!

Kult trocken

Weingut Inglenook
Land USA
Region Kalifornien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 5,3g/Liter
Restsüße trocken
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Rubicon Rutherford Cabernet Sauvignon 2012
205,00 € *
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Art.-Nr. PW-BL-0072-12
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Beschreibung


Der Rubincon ist der Flagschiff-Wein des Niebaum-Coppola Estate. 94ha - das ist die Hälfte - der Weinberge ist mit original Cabernet Sauvignon Bordeaux Clonen aus dem 19. Jahrhundert bepflanzt. Seit Jahren werden sie organisch zertifiziert bewirtschaftet. Dort und nur dort gibt es noch den alten Cabernet Klon # 29, den Gustav Niebaum 1882 aus Frankreich mitbrachte. Und Rubicon ist sein Wein.

Aromen von Veilchen und Sauerkirschen sind das Kennzeichen dieses Weins. Seine super-reifen Aromen liefern ein Gefühl von Süße, weiche Tannine und eine lang andauernder Abgang mit Noten von Lakritze, dunklen Beeren und Vanille.

Die Trauben wurden vor dem Quetschen von Hand gelesen und sortiert, zusätzlich wurde die Maische auch nochmals durchsucht, bevor sie dann 1 bis 3 Wochen mit traditionellem Untertauchen des Tresterhuts vergoren wurde. 100% des Wein reiften 22 Monate in neuen französischen Barriques.

Expertise | Rubicon Rutherford Cabernet Sauvignon 2012

Art.-Nr.: PW-BL-0072-12

Hersteller
Inglenook
Land
USA
Region
Kalifornien
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,3g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen

lagerfähig 25 - 30 Jahre ab Jahrgang,

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Inglenook

Als Francis Coppola 1975 erste Teile des Estates erwarb, war er bereits entschlossen, den alten Ruhm und Glanz der Weine zu neuem Leben zu erwecken. Im Laufe der Jahre waren Teile der Weinberge in fremden Händen. Coppola ließ nicht von seiner Vision ab und kann heute stolz darauf sein, das Weingut und seine Weinberge wieder so zusammen geführt zu haben, wie sie im 19. Jahrhundert bestanden. Rubicon ist der Flagschiffwein des Inglenook Estate - üppig, rund und elegant strukturiert.

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