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  • Saint Préfert

    Magische Châteauneuf-du-Pape Weine für Liebhaber!

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60 | 120
Robert Parker 97 PunkteWine Spectator 99 Punkte

Ein langlebiger Klassiker - sauber und elegant!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2015
... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... nach Kirschen... nach Lakritz/Süßholz... nach Heu
Kult trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2015

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-10**

Frankreich | Rhône | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
81,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (109,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wine Spectator 94 Punkte

Ein Wein ohne vordergründige Effekthascherei!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Classique Bio 2015
... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... nach Feigen... nach Kräutern... nach Lakritz/Süßholz
Bio trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Classique Bio 2015

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-10**

Frankreich | Rhône | Cuvée
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Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 L)
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Robert Parker 97 PunkteWine Spectator 97 Punkte

Burgundische Finesse - strahlende Diva mit einer fabelhaften sinnlichen Fruchtsüße!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Réserve Auguste Favier Bio 2016
... würzige Holznote... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... nach Mineral/Stein... nach Kirschen... nach Anis... Butteraroma... nach Lakritz/Süßholz... nach Lavendel
Bio trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Réserve Auguste Favier Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-01**

Frankreich | Rhône | Cuvée
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Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 L)
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-6%
Robert Parker 99 PunkteWine Spectator 99 Punkte

Ein langlebiger Klassiker - sauber und elegant!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2016
... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... nach Kirschen... nach Lakritz/Süßholz... nach Heu
Kult trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-01**

Frankreich | Rhône | Cuvée
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83,50 € * 89,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (111,33 € * / 1 L)
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Robert Parker 94 PunkteWine Spectator 96 Punkte

Ein langlebiger Klassiker - sauber und elegant!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2013
... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Himbeere... nach Kirschen... nach Lakritz/Süßholz... nach Heu
Kult trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud Bio 2013

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-10**

Frankreich | Rhône | Cuvée
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Wine Spectator 92 PunkteRobert Parker 92 Punkte

Licht gelbe Luxusschönheit - reich, fruchtig und energisch!

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Blanc Bio 2016
... nach Ananas... nach Honig... nach Pfirsich... Butteraroma... Brioche
Bio trocken
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Blanc Bio 2016

BIO-Kontrollnummer: FR-BIO-10**

Frankreich | Rhône | Weiße Cuvée
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Weingutinfo

Die Domaine Saint Préfert ist eine hochgeschätzte Adresse im weltberühmten Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône. Das 19 Hektar-Anwesen verfügt über Rebstöcke aus den 1930er Jahren - traumhaft alte Reben auf einem erstklassigen Terroir. Isabel Ferrando, die das Weingut im Jahr 2002 erwarb, hat den Reben aufregendes neues Leben eingehaucht und vinifiziert überaus balancierte, feminine Rhôneweine voller Eleganz. Die Weine sind konzentriert und doch finessenreich mit einem großartigen Reifepotential.

Name Domaine Saint Préfert
Land Frankreich
Region Rhône
Gründungsjahr 1930
Kellermeister Isabel Ferrando
Website https://www.st-prefert.com

Isabel Ferrandos 2015s are some of the most impressive barrel samples I’ve tasted from her, and they resemble a hypothetical mix of the 2007 and 2010.

Robert Parker

Die Besitzer und ihre Geschichte

In den 1920er-Jahren entdeckte der Apotheker Fernand Serre aus Avignon ein mit Bäumen und Reben bepflanztes Grundstück im südwestlichen Teil von Châteauneuf-du-Pape, das seinen Name trug: Les Serres. Dadurch sah er sich als prädestiniert für den Kauf von 80 Hektaren Land in diesem Gebiet mit einer Jägerhütte in der Mitte. Er rodete die Bäume, pflanzte weitere Reben, baute die Jagdhütte in einen Weinkeller um und errichtete ein Haus.

Die Domaine Saint Préfert wurde offiziell im Jahre 1930 gegründet und die Familie Serre war eine der ersten in Châteauneuf-du-Pape, die ihren Wein in Flaschen in die USA exportierten.

Isabel Ferrando arbeitete acht Jahre lang als Bankier. Unter ihren Klienten befanden sich auch viele Weinproduzenten aus dem Rhonetal. Nach der Geburt ihrer Tochter Guillemette wollte Isabel einen Beruf finden, der sie näher an die Natur bringt. Also absolvierte sie einen zweijährigen Kurs am Lycée Viticole in Carpentras und Orange und ein Praktikum bei der Domaine Raspail in Gigondas. Im Jahr 2002, nach knapp zwei Jahren zäher Verhandlungen, erklärte sich Madame Serre, eine Witwe ohne Kinder endlich dazu bereit, die Gebäude und 13,2 Hektaren Rebberge an Isabel Ferrando zu verkaufen.

Ihre erste Weinernte fuhr Isabel im Jahr 2003 ein. Sie lancierte auch die Domaine Ferrando, nachdem sie im Jahr 2004 in einem anderen Teil der Region weitere 3,9 Hektaren Weinbauland gekauft hatte. Sie erklärt die Hintergründe zu diesem Kauf: "Meine Idee war es, neben Saint Préfert noch ein kleines Stück Land zu haben, um den Most für den vin de terroirs in unterschiedlichen Gebieten von Châteauneuf-du-Pape herzustellen."

Die Domaine Saint Préfert produziert drei Rot- und einen Weißwein und die Domaine Ferrando einen weiteren Rotwein. Der "einfache" Rotwein besteht aus 90% Grenache von über siebzigjährigen Reben, 5% Cinsault und 5% Mourvèdre. Er alter 18 Monate in demi-muids und kleinen Fässern. Der Réserve Auguste Favier wird aus 85% Prozent Grenache und 15% Cinsault hergestellt. Die Reben sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und der Ertrag beträgt maximal 20hl/ha. Die Grenache-Trauben reifen in Bottichen und die Cinsault-Trauben in 2 bis 5 Jahre alten Fässern.