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Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2019

trocken

Weingut Antinori
Land Italien
Region Umbrien
Rebsorte Weiße Cuvée
Alkoholgehalt 12 %
Säuregehalt 5,1 g/Liter
Restsüße 6,3 g/Liter
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Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2019
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Art.-Nr. IT-WB-0040-19
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Beschreibung

Strohfarben mit grünlichen Einschlägen, ist der Santa Cristina Bianco Umbria IGT ein intensiver und delikater Weißwein, der sich vor allem durch seinen fruchtig-blumigen Duft auszeichnet. Auch am Gaumen wirkt der Santa Cristina Bianco betont frisch und wohlschmeckend und betört mit einem leicht süßlichen, aber spritzigen Finale. Die Trauben stammen aus dem Orvieto-Classico-Gebiet. Nach dem Entrappen und sanftem Keltern wurde der Most auf 10°C gekühlt, um seine natürliche Dekantierung zu fördern, und anschließend in Edelstahltanks umgefüllt. Es folgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von nicht mehr als 18°C. Der Weißwein von Santa Cristina, dessen Weinhänge zur Dynastie Antinori gehören, ruhte kurze Zeit in Edelstahltanks bei 10°C, um die Aromen voll beizubehalten, und wurde anschließend filtriert und abgefüllt.

Expertise | Santa Cristina Bianco Umbria IGT 2019

Art.-Nr.: IT-WB-0040-19

Hersteller
Antinori
Land
Italien
Region
Umbrien
Jahrgang
2019
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
Grecchetto, Procanico, Viognier
Qualitätsbezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
5,1 g/Liter
Restsüße
6,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C,lagerfähig 2 - 3 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Antinori

Seit mehr als 600 Jahren - über 26 Generationen - produziert die Familie Antinori außergewöhnliche Weine, die stolz ihre toskanischen und umbrischen Wurzeln feiern.
Mit Weinbergen in den renommiertesten Gebiete Italiens - Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Montepulciano und Orvieto - gehört Antinori zu Europas besten Winzer. Von Generation zu Generation vererbt, hat keine andere Winzerfamilie diese konstante Höchstleistung erzielt.

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