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60 | 120
John Platter 4,5 Sterne

Capewine - Qualität und hohes "Genusspotential"!

Saronsberg Full Circle 2015
... würzige Holznote... Waldbeeren... Veilchen... nach Kirschen
trocken
Saronsberg Full Circle 2015
Südafrika | Tulbagh | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage.
36,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,27 € * / 1 L)
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Saronsberg Seismic 2014
... würzige Holznote... Waldbeeren... Johannisbeeren/Cassis... nach Zedernholz
trocken
Saronsberg Seismic 2014
Südafrika | Tulbagh | Cuvée
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ab 18,11 € *
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Weingutinfo

Das südafrikanische Weingut Saronsberg liegt im schönen Tulbagh Valley, ca. 120 km nord-östlich von Kapstadt. Umrahmt von den Witzenberg Mountains im Osten, der Obiqua Range im Westen und der Groot Winterhoek Range mit dem Saronsberg Mountain im Norden. Saronsbergs preisgekrönte Weine werden in den zwei Labels "Saronsberg" Range und "Provenance Range" angeboten, welche zusammen ein unschlagbar umfangreiches Portfolio darstellen.

Name Saronsberg Cellar
Land Südafrika
Region Tulbagh
Gründungsjahr 2002
Kellermeister Dewaldt Heyns
Rebfläche 60 Hektar
Website https://www.saronsberg.com

Saronsberg - Nature Meets Art Meets Wine

Capewine - Manche Weingüter beeindrucken aufgrund ihrer Geschichte und ihrer Geschichten. Saronsberg dagegen beeindruckt aufgrund seiner Jugend, weil nichts, wirklich nichts dem Zufall überlassen wurde.

Das Weingut wurde 2002 in einem hufeisenförmigen Tal in Tulbagh, circa 120 km nordöstlich von Kapstadt am Fuße des gleichnamigen Berges, ins Leben gerufen. Abgeschirmt von drei Bergketten war die Gegend bis dahin ein weißer Fleck für den Weinanbau. Das Terroir ist recht vielfältig. Auf engstem Raum herrschen verschiedene Mikroklimas, die einzigartige, aufs Terroir bezogene Weine hervorbringen. Shiraz gibt hier mit knapp 50% Anteil den Takt vor, dazu werden noch Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc und Pinot Noir angebaut. Man hat es bei Saronsberg vor allem mit Blends zu tun.

Resultat ist ein faszinierendes Spektrum an unterschiedlichsten Stilen und Rebsorten, wodurch man meinen könnte, dass Saronsberg ganz Südafrika widerspiegelt. Es ist das, was man ein perfektes Weingut nennen könnte. Die Ergebnisse in Sachen Wein sind schlicht beeindruckend. Ein famoses Beispiel dafür, wie exakt man Wein heutzutage produzieren kann. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise sowie Top-Sterne-Bewertungen legen Zeugnis wahrer Qualität und hohen "Genusspotenzials" ab.

Winemaker Dewaldt Heyns

Dewaldt Heyns ist zuständig für die Weinproduktion auf Saronsberg. Nach seinem Abschluss in Kellertechnologie am "Elsenburg Agricultutal College" im Jahre 1995, wurde er zum Weinmacher auf dem Weingut Rust en Vrede ernannt, wo er unschätzbare Erfahrungen sammelte. 1999 nahm er die Position als Weinmacher am Weingut Avondale an, wo er die erste Gelegenheit bekam, eine Weinfarm erfolgreich von Grund an aufzubauen und zu etablieren. Neben zahlreicher Studienfahrten zu internationalen Weingebieten war Dewaldt zudem bei Lesen in Kalifornien und Frankreich beteiligt.