Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2011 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2011

trocken

Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 15,5 %
Säuregehalt 6 g/Liter
Restsüße 8 g/Liter
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Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2011
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Art.-Nr. IT-BL-0193-11
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Beschreibung


Der Sartori Amarone Corte Brà DOCG ist eine wuchtige, aromatische Komposition nach Kirschmarmelade, Vanille und Zwetschge. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit streichelnder Süße und angenehm cremigem Mundgefühl. Alles was ein Amarone ausmacht. Dicht, schokoladig, weich und lange im Mund.

Ein besonderes Konzentrationsverfahren mittels langsamer Trocknung der vollreif geernteten Trauben gibt dem Wein Kraft und Dichte und einen außergewöhnlichen Charakter mit wuchtiger Reife, Fruchtfülle und schöner Konzentration. "...sein klares Duftbild aus Waldbeeren und aromatischen Kräutern koloriert er mit Eiche und verhalten mineralischen Tönen; im Mund umhüllt er den trockenen, nervigen Geschmack mit süßem Tannin und offenbart sein selten anschmiegsames Wesen."

Expertise | Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2011

Art.-Nr.: IT-BL-0193-11

Hersteller
Sartori di Verona
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2011
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
50% Corvina , 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Qualitätsbezeichnung
DOCG
Alkoholgehalt
15,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
8 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Wildgeflügelragout, Filetspitzen Stroganow, Amarone-Birne,
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (48 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pellegrini GmbH, 76829 Landau, Landau | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Sartori di Verona

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Auszeichnungen

2006er Sartori Amarone Corte Brà DOCG
  • Beschreibung der Auszeichnung

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2011"
Sartori Amarone Corte Brà DOCG 2007 18.12.2012

Nur Säure und Barrique

Von der versprochenen Aromen- und Geschmacksvielfalt keine Spur. Eindimensional in der Nase. Statt der beschriebenen Süße intensiver, saurer Geschmack im Antrunk der dann von einer Gerbsäurekeule weggespült wird. Wenn man sich viel Mühe gibt, erahnt man etwas Sauerkirsche und im Nachgang leichte Kräuter unter dem Pelz auf der Zunge. Von Cremigkeit keine Spur. Schade ums Geld.