Sartori 'Marani Bianco Veronese' IGT 2016 | Weißweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Sartori 'Marani Bianco Veronese' IGT 2016

Intensiver Geschmack und eine frische Eleganz!

trocken

Land Italien
Region Venetien
Rebsorte Garganega
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 5,8 g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Sartori 'Marani Bianco Veronese' IGT 2016
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Art.-Nr. IT-GG-0052-16
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Beschreibung


Eine neue Besonderheit ist dieser intensive und körperreiche Weißwein aus der autochtonen Rebsorte Garganega.

Benannt ist der Sartori 'Marani Bianco Veronese' IGT nach Marani Sartori, der Großtante des heutigen Inhabers und Ehefrau des Regolo. Intensiv ist auch die Farbe, im Geschmack findet man reife, helle Früchte und Honig, der zarte Schmelz begleitet den Wein bis zu seinem harmonischen Abgang.

Die Trauben werden für circa 40 Tage in gut gelüfteten Räumen getrocknet und erst dann entrappt und schonend gemahlen. Die Vergärung erfolgt in den ersten 2 - 3 Tagen mit den Schalen (Maische ) und dann als Most ohne Maische. Ein kleiner Teil wird in neuen Barriques aus französicher Eiche vergoren und für 4 - 6 Monate auf der Feinhefe gereift "sur lie".

Expertise | Sartori 'Marani Bianco Veronese' IGT 2016

Art.-Nr.: IT-GG-0052-16

Hersteller
Sartori di Verona
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2016
Rebsorte
Garganega
Rebsortenanteil
100% Garganega
Qualitätsbezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
5,8 g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Pasta mit Sahnesaucen, Käse mit Weißschimmel
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang, in Barriques gereift (6 Monate)

Inverkehrbringer: Pellegrini GmbH, 76829 Landau, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Sartori di Verona

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