Sauerstingl Blauer Zweigelt 2015 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Sauerstingl Blauer Zweigelt 2015

Ein charmanter Roter aus Niederösterreich!

trocken saftig & harmonisch

Weingut Sauerstingl
Rebsorte Zweigelt
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 5,1 g/Liter
Restsüße 1,60g/Liter
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Sauerstingl Blauer Zweigelt 2015
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Art.-Nr. WH-ZW-0012-15
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Beschreibung

saftig & harmonisch

Der Blaue Zweigelt wächst am Plateau des schönen Wagrams in Niederösterreich. Hier wird noch traditionell per Hand geerntet und die Weine werden in großen, alten Holzfässern trocken ausgebaut. Die Reben wurden vor 25 Jahren angebaut und bis heute reifen dort wunderbar intensive Trauben heran.

Der Blaue Zweigelt zeigt im Glas eine violett-rötliche Farbe. Der Wein duftet einladend nach Kirschen, das ist klassisch für die Rebsorte. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein weich und saftig, dort gesellen sich Beerenfrüchte zu den Kirschen. Er besitzt wunderbar samtige Tannine und vollmundige Fruchtnoten. Im Abgang spürt man eine feine, etwas würzige Note, die den Geschmack des trockenen Rotweins geschmeidig abrundet.

Der herrliche Rotwein wird am besten jung und frisch genossen, er hat aber auch Potenzial für 3 bis 4 Jahre. Er passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, aber auch zu dunklem Fleisch, Wild und vielen Käsesorten.

Expertise | Sauerstingl Blauer Zweigelt 2015

Art.-Nr.: WH-ZW-0012-15

Hersteller
Sauerstingl
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Jahrgang
2015
Rebsorte
Zweigelt
Rebsortenanteil
Zweigelt
Qualitätsbezeichnung
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
5,1 g/Liter
Restsüße
1,60g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Pizza, Pasta, dunklem Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm, Käse
Gebindegröße
6

Ausbau in Holzfässern und Stahltanks

Inverkehrbringer: Weingut Franz Sauerstingl, 3481 Fels am Wagram, Österreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Sauerstingl

Franz Sauerstingl übernahm im Jahr 2002 das Weingut von seinen Eltern und lenkte den Familienbetrieb in eine neue Richtung. Den Schwerpunkt setzt er, neben Qualität und Sorgfalt im Weinbau, auf mineral- und kalkhaltige Lössböden, auf denen die Rebstöcke stehen. Das anspruchsvolle Qualitätskonzept und die gemeinschaftliche Arbeit der Familie in den Weinbergen und im Keller sorgten bereits für zahlreiche Auszeichnungen. Franz Sauerstingl erweckte das Weinbaugebiet Wagram aus seinem Dornröschenschlaf und motivierte auch andere Winzer, Gastronomen und die Tourismusbranche, umzudenken.

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