Saxenburg Private Collection Shiraz 2016
Perfekter Shiraz - würzig, warmherzig & harmonisch!
Saxenburg Südafrika Stellenbosch Rotweine
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Platter Stars
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Beschreibung
üppig & opulent
Der Saxenburg Private Collection Shiraz begeistert mit vielschichtigen, warmen Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen, Gewürzen und Anklängen von Kaffee und Leder. Der formvollendete Shiraz zeigt eine feine Balance zwischen der intensiven Frucht, einer angenehm präsenten Säure, schön integrierten Holztönen und delikatem Tannin. So muss ein Winterwein sein, der wundervoll zu Wild oder anderen kräftigen Fleischgerichten passt.
The Private Collection, die Weinlinie, zu der dieser reinsortige Shiraz gehört, spiegelt all das Wissen, Können und ein gutes Maß an Erfahrung im Umgang mit den Trauben im Weinberg, die bei Saxenburg selbstverständlich sind. Natürlich herrscht auch später im Keller jede Menge Know-how, wobei es da nach eigener Aussage heißt: "No fancy tricks. The best treatment for wine is no treatment".
Expertise | Saxenburg Private Collection Shiraz 2016
Art.-Nr.: ZA-SH-0113-16
- Hersteller
- Saxenburg
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Shiraz / Syrah
- Rebsortenanteil
- 100% Shiraz
- Alkoholgehalt
- 14%
- Restsüße
- 3,5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Hasenrücken mit Wacholdersauce, Rehkeule mit Preiselbeersauce
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Saxenburg
Platter Stars
2 Bewertungen
One of the best wines I have eve...
One of the best wines I have ever tasted! Smooth and still a great palate on the tongue! Heavy,but not overpowered! Goes very well with Game!
Preis/Leistung nicht ganz optima...
Preis/Leistung nicht ganz optimal aber YoK.