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Saxenburg Private Collection Syrah 2017

Perfekter Shiraz - würzig, warmherzig & harmonisch!

Saxenburg // Südafrika // Stellenbosch // Rotweine

Hundertprozentiger Shiraz mit warmen, würzigen Aromen. Er zeigt Spuren von Kaffee und eine feine Balance zwischen Frucht und Gerbsäuren.

Saxenburg Private Collection Syrah 2017
4,5

Platter Stars

Menge Ersparnis Stückpreis
bis 5 0 % 18,95 € * 25,27 € * / 1 Liter
ab 6 1 % 18,70 € * 24,93 € * / 1 Liter
ab 12 4 % 18,27 € * 24,36 € * / 1 Liter
ab 18 4 % 18,23 € * 24,31 € * / 1 Liter
18,95 € *
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Beschreibung

Der Saxenburg Private Collection Syrah begeistert mit vielschichtigen, warmen Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen, Gewürzen und Anklängen von Kaffee und Leder. Der formvollendete Shiraz zeigt eine feine Balance zwischen der intensiven Frucht, einer angenehm präsenten Säure, schön integrierten Holztönen und delikatem Tannin. So muss ein Winterwein sein, der wundervoll zu Wild oder anderen kräftigen Fleischgerichten passt.

The Private Collection, die Weinlinie, zu der dieser reinsortige Shiraz gehört, spiegelt all das Wissen, Können und ein gutes Maß an Erfahrung im Umgang mit den Trauben im Weinberg, die bei Saxenburg selbstverständlich sind. Natürlich herrscht auch später im Keller jede Menge Know-how, wobei es da nach eigener Aussage heißt: "No fancy tricks. The best treatment for wine is no treatment".

Expertise | Saxenburg Private Collection Syrah 2017

Hersteller
Saxenburg
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2017
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
100% Shiraz
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6,2g/Liter
Restsüße
3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Hasenrücken mit Wacholdersauce, Rehkeule mit Preiselbeersauce
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Saxenburg

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Auszeichnungen

4,5

Platter Stars

2017er Saxenburg Private Collection Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
  • Tim Atkin 2019, 2020 u. 2021: 90 Punkte
  • Decanter: Silber Medaille
2016er Saxenburg Private Collection Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
  • Decanter: Silber Medaille
2015er Saxenburg Private Collection Shiraz
  • John Platter: 4,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Saxenburg Private Collection Syrah 2017"
Art.-Nr. ZA-SH-0113-17 | Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)