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Schieferkopf Lieu dit Fels 2013

Riesling mit sanfter Mineralität und feiner Aromatik!

Schieferkopf Frankreich Elsass Weißweine

Schieferkopf Lieu dit Fels 2013
33,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PR-RI-0382-13
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Beschreibung

üppig & opulent

Die Weinbergsparzelle für den Riesling Schieferkopf Lieu dit Fels befindet sich in Bernardvillé. Durch den Unterboden aus der Erdfrühsteinzeit, die Hangneigung und das Mikroklima bekommen die Trauben, die per Hand gelesen werden, die idealen Bedingungen mit auf den Weg.

Nach der Lese werden die Riesling-Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan und auf natürlichen Hefen. Die besondere Stilistik bei Schieferkopf-Weinen ist die vollständige malolaktische Gärung. Ausgebaut wird der Schieferkopf Lieu dit Fels für circa 15 Monate in Holzfässern.

Das Ergebnis? Goldschimmernd und mit feinen Zitrusnoten versehen. Zitronen, Pampelmusen, Limetten drängen sich dicht an dicht im Bouquet. Am Gaumen liefert der Riesling eine tolle Spannung und überraschend viel Energie.

Expertise | Schieferkopf Lieu dit Fels 2013

Art.-Nr.: PR-RI-0382-13

Hersteller
Schieferkopf
Land
Frankreich
Region
Elsass
Jahrgang
2013
Rebsorte
Riesling
Rebsortenanteil
Riesling
Qualitätsbezeichnung
AOP
Alkoholgehalt
12,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Leberpastete / Gänseleberpastete, Meeresfrüchte & Co: Langusten, Risotto, Schwein: asiatisch, Schwein: süß-sauer, Pekingente
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C

Inverkehrbringer: M. Chapoutier, 26600 Tain L\'Hermitage, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Schieferkopf

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