Schwarz Mann 2013 | Rotweine | Art | Wein | Vinexus Weinversand
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Schwarz Mann 2013

Ein grandioser "Schwarz Wein" für jeden Tag!

trocken

Weingut Schwarz
Region Neusiedlersee
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 13 %
Säuregehalt 5,2g/Liter
Restsüße 5,3 g/Liter
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Schwarz Mann 2013
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Beschreibung


Jahrelang bearbeitete Hans Schwarz seine zwölf Hektar nach Anleitung von Alois Kracher und war stets einer seiner wichtigsten und besten Traubenlieferanten. 1999 beschlossen die beiden Freunde, die Schwarz-Trauben getrennt zu verarbeiten und eigene Schwarz-Weine zu vinifizieren.

Das erklärte Ziel lautet, Weine zu produzieren, wie es sie in Österreich noch nie gegeben hat. Nach den bisherigen Jahrgängen zu schließen, ist das auch gelungen. Der charismatische Hans Schwarz vinifiziert im burgenländischen Andau mächtige Weine von intensiver Dichte - wie diesen Schwarz Mann, eine Cuvée aus Zweigelt mit Merlot.

Dunkles Rubingranat. Reifes Pflaumenbouquet und geröstete Himbeerkerne, Brombeergelée, Kardamom sowie duftige Veilchen. Am mittleren Gaumen stützendes reifes Tannin, perfekter Trinkfluss, reife Schattenmorellen, Schokotrüffel, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Endet in einem langen blaubeerigen Nachhall.

Expertise | Schwarz Mann 2013

Art.-Nr.: MV-BL-0237-13

Hersteller
Schwarz
Land
Österreich
Region
Neusiedlersee
Jahrgang
2013
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
Zweigelt, Merlot,
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
5,2g/Liter
Restsüße
5,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

in Barriques gereift (18 Monate), empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Weingut Schwarz, 7163 Andau, Österreich | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Schwarz

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