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    Halbtrockene Weine aus aller Welt!

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halbtrocken
Messias Vinho Verde
Portugal | Vinho Verde | Weiße Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
5,25 € * 5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,00 € * / 1 L)
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"Vermouth des Jahres 2019" (Meiningers International Spirits Award ISW)

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Emilio Lustau Vermut White
Spanien | Jerez | Wermut
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
18,71 € * 18,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,95 € * / 1 L)
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Süß und bitter in bester Harmonie!

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Quady VYA Sweet Vermouth
USA | Kalifornien | Wermut
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
24,12 € * 27,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,16 € * / 1 L)
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Ein spanischer Riesling - von Miguel für Waltraud!

vegan halbtrocken
Miguel Torres Waltraud Riesling 2019
Spanien | Penedes | Riesling
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13,37 € * 13,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,83 € * / 1 L)
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Schöner Pinot Grigio mit luftig leichter Fruchtnase!

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Canyon Road Pinot Grigio 2019
USA | Kalifornien | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
6,67 € * 6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,89 € * / 1 L)
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Ausdrucksstarker, kräftiger Syrah aus dem Herzen Spaniens!

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Ola Nueva Shiraz 2018
Spanien | Castilla la mancha | Shiraz / Syrah
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5,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 L)
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Magie, die verzaubert!

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Tina Pfaffmann Gelber Muskateller 2019
Deutschland | Pfalz | Moscatel
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
14,80 € * 14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 L)
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Pawis Müller-Thurgau 2020
Deutschland | Saale-Unstrut | Müller-Thurgau
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
12,82 € * 12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,09 € * / 1 L)
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Ein toller Rheingau-Riesling vom Magier Johannes Leitz!

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Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb 2020
Deutschland | Rheingau | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
12,82 € * 12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,09 € * / 1 L)
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Perfekt miteinander verbunden: Säure, Süße & Mineralität!

halbtrocken
Pauser Wega Chardonnay 2019
Deutschland | Rheinhessen | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
8,59 € * 8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,45 € * / 1 L)
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Vielfältiger Boden, vielfältiger Riesling!

Bio halbtrocken
Odinstal Basalt Riesling 2019

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**

Deutschland | Pfalz | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
45,95 € * 46,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 L)
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Der rosarote Allrounder aus Kalifornien - harmonisch und lebhaft!

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Beringer Classic Zinfandel Rosé 2020
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
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8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 L)
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Gut gekühlt ein Rosato, in dem man sprichwörtlich "baden möchte"!

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Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT 2021
Italien | Apulien | Zinfandel /...
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6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 L)
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100% Riesling = 100% Persönlichkeit!

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Von Othegraven Riesling VO QbA feinherb 2020
Deutschland | Mosel | Riesling
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11,39 € * 11,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,19 € * / 1 L)
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Klassischer Ausbau, besonderer Geschmack!

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Conundrum White 2020
USA | Kalifornien | Weiße Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
30,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 L)
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Herrlich frischer und junger Weißwein!

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Pauser Capella Weißer Burgunder halbtrocken 2020
Deutschland | Rheinhessen | Weißburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
7,67 € * 8,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,23 € * / 1 L)
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Eine würzige und fruchtige Power-Cuvée aus Apulien!

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Boccantino Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2021
Italien | Apulien | Nero di Troia
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
7,95 € * 8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 L)
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Hallo Lebensfreude, hallo Rosé Spumante Brut!

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Casa Gheller Cuvée Rosé Spumante Brut
Italien | Venetien | Rosé Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
9,36 € * 9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,48 € * / 1 L)
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Rosa Schaumwein-Sensation!

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Opere Trevigiane Metodo Classico Rosé Brut
Italien | Venetien | Rosé
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
14,11 € * 15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,81 € * / 1 L)
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Villa Trasqua Trasquanello Rosato 2020
Italien | Toskana | Rosé
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
8,90 € * 9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 L)
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Halbtrockene Rotweine - ein wahrer Genuss

Ob ein Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist, wird gesetzlich geregelt. Das von der EU erlassene Weingesetz besagt, dass ein Rotwein als "halbtrocken" ausgewiesen werden darf, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von maximal 18g/l aufweist und die Differenz zwischen Restzuckergehalt und Säuregehalt höchstens 10g/l beträgt.

Es heißt, ein halbtrockener Rotwein sei gut gelungen, wenn die Restsüße eher dezent auftritt und dafür die Fruchtaromen stärker zur Geltung kommen. Es bietet sich daher an, fruchtintensive Reben zu verwenden. Darunter fallen Dornfelder, Spätburgunder, Merlot oder sogar Tempranillo sowie Schwarzriesling.

Generell gibt es kaum hochdekorierte halbtrockene Rotweine, da der Fokus bei internationalen Weinwettbewerben eher auf trockenen Rotweinen liegt. Allerdings findet man halbtrockene Rotweine vor allem aus Spanien und Italien, die eine beachtliche Qualität vorweisen. Zumeist zeichnet sich der Wein durch einen würzig-angenehmen Geschmack aus, der gut zu Wild, Lamm oder Käse passt. Ein sehr süßer halbtrockener Rotwein empfiehlt sich sogar als Begleitung zum Dessert.

Frisch und fruchtig - so schmecken halbtrockene Weißweine

In Deutschland ist ein halbtrockener Riesling bei denjenigen sehr beliebt, die gerne etwas weniger Säure und dafür weichere Geschmackskomponenten wünschen. Desweiteren sind die Fruchtaromen bei einem halbtrockenen Weißwein sehr schön ausgearbeitet. Ferner werden die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc für halbtrockene Weißweine verwendet.

Viel Frucht und wenig Säure - halbtrockene Roséweine sind immer willkommen

Halbtrockene Roséweine sind im Allgemeinen beliebt, da sie sich durch eine milde Säure und besonders viel Frucht auszeichnen. Hierfür sollten die Trauben von Natur aus eine lebendige Frucht mit sich bringen. Hierfür eignen sich Rebsorten wie Dornfelder, Malbec und Zinfandel.

Gekeltert wird der Geschmacksgrad "halbtrocken" sowohl in Deutschland als auch in anderen Weinbauländern wie Frankreich. Zu Speisen wie leichten Fisch- und Fleischgerichten eignet sich ein halbtrockener Roséwein besonders gut oder auch als Aperitif.