Rosé de Provence

Schon immer bekannt für facettenreichen Rosé, ist es der Provence gelungen, sich an der Spitze dieser Weinkategorie zu platzieren. Die Herstellung von Rosé ist hier eine Spezialität und eine langjährige Lebensweise - dank dem Klima, dem Terroir und den Rebsorten, die perfekt zu diesem Wein passen. Von Aixen-Provence bis Saint-Tropez liegen die Anbaugebiete, aus denen sich die Appellation Côtes de Provence zusammensetzt. Für die Cuvées werden in unterschiedlichen Zusammensetzungen die Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino, Mourvèdre und andere autochthone Sorten verwendet. Längst ist der internationale Siegeszug der Rosés de Provence  mehr als eine Modeerscheinung: Rosé ist geradezu en vogue. Weingüter wie Miraval, Château Minuty und Domaines Ott trugen nicht zuletzt dazu bei. Die wohl edelsten Rosé-Kompositionen aus der Provence stammen von Château D'Esclans.