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  • Shafer

    Der Rotwein-Star aus Napa!

2 mal Kundenfavorit
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-10%

Ein unvergesslicher Ausnahme-Chardonnay!

Shafer Red Shoulder Chardonnay 2014
... würzige Holznote... Tabak/Rauch... nach Apfel... nach Aprikosen
Kult trocken
Shafer Red Shoulder Chardonnay 2014
USA | Kalifornien | Chardonnay
•• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
57,60 € * 64,00 € *
•• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt 0.75 Liter (76,80 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%

Vollmundig und vielschichtig - mit üppiger Frucht und tollen Röstaromen!

Shafer Relentless Syrah 2013
... würzige Holznote... Tabak/Rauch... Pfeffer/pfeffrig... nach Brombeeren
Kult trocken
Shafer Relentless Syrah 2013
USA | Kalifornien | Cuvée
•• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
94,50 € * 105,00 € *
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Inhalt 0.75 Liter (126,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%

Fruchtig, kräftig und mit konzentrierter Frucht!

Shafer Merlot 2014
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... nach Vanille... Pfeffer/pfeffrig... Waldbeeren
Kult trocken
Shafer Merlot 2014
USA | Kalifornien | Cuvée
••• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
58,50 € * 65,00 € *
••• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt 0.75 Liter (78,00 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%

Shafer Merlot 2012 Magnum (1,5L)
... würzige Holznote... Kakao/Schoko... Waldbeeren
trocken
Shafer Merlot 2012 Magnum (1,5L)
USA | Kalifornien | Cuvée
•• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
119,70 € * 133,00 € *
•• Auf Lager. Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt 1.5 Liter (79,80 € * / 1 L)
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Weingutinfo

Ein Weingut, das zur absoluten Weltspitze gehört - da sind sich Kritiker einig. Trotzdem haben die Shafers nie versucht, einen Kult um sich herum zu entwickeln, sondern sind bodenständig geblieben. Das Weingut Shafer Napa Valley Wines gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top Gastronomie. Weinkritiker Robert Parker vergibt ausschließlich Weinbewertungen von "excellent" bis "outstanding".

Name Shafer Napa Valley Wines
Land USA
Region Kalifornien, Napa Valley, Stags Leap District
Gründungsjahr 1972
Inhaber Familie Shafer
Kellermeister Elias Fernandez
Rebfläche 85 Hektar
Rebsorten Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

One of the world's greatest wineries

Robert M. Parker, Jr.

Shafer, ein Weingut von Weltrang!

Das Weingut Shafer liegt im südlichen Teil des Napa Valleys. Mit Rotwein aus Merlot und Cabernet Sauvignon sowie etwas Syrah hat sich Shafer den Ruf als eines der besten Weingüter der USA erworben. Das absolute Qualitätsstreben in Verbindung mit liebevoller Passion haben dazu geführt, dass Shafers Weine mittlerweile zu Kaliforniens Gilde der "Großen Weine" zählen.

Die üppigen und konzentrierten Shafer Rotweine sind die absoluten Lieblinge der Wein-Kritiker - allen voran der Top-Wein Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon. Aber auch die anderen Shafer Rotweine wie der One Point Five Cabernet Sauvignon und der Shiraz-Rotwein Shafer Relentless werden jährlich mit hohen Bewertungen bedacht.

Die Geschichte

Nach 23 erfolgreichen Jahren als Verleger zog John Shafer 1972 zusammen mit seiner Familie ins Napa Valley und startete eine zweite Karriere. Er erwarb im Stag's Leap District ein 85-Hektar großes Landgut. Zusammen mit seiner Familie bepflanzte er nicht nur alle aus den 1920er Jahren stammenden Weinberge neu, sondern legte auch in den steilen und felsigen Hängen Terrassen an. 1978 ernteten die Shafers ihre ersten Cabernet Sauvignon Trauben und ein Jahr später begannen sie mit dem Bau der Winery.

Der erste Shafer Cabernet Sauvignon war ein voller Erfolg, denn er gewann sogleich die renommierte San Francisco Vintner's Club Verkostung - und ein Jahrzehnt später wurde der Wein bei einer internationalen Blindverkostung in Deutschland Erster, vor Weinen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Über die Jahre wurde neue Weinberge in den Oak Knoll, Stag’s Leap und Carneros Districts hinzugekauft, so dass die Shafers heute über 80 Hektar Top-Lagen besitzen. Das Weingut wurde ausgebaut und große Keller für die Fassreife wurden in den Berg gegraben.

Seit 1983 ist John Shafer's Sohn Doug mit im Familienunternehmen tätig - nachdem er die University of California in Davis abgeschlossen hatte. Ein Jahr später begann Elias Fernandez zuerst als Assistant Winemaker und seit 1994 als Winemaker. Ihm wurde mit dem neuen Wein Relentless eine Art Denkmal gesetzt.

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