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Siegel Crucero Carménère 2014

Dicht, cremig und intensiv!

trocken

Weingut Siegel
Land Chile
Rebsorte Carménère
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 4,75 g/Liter
Restsüße trocken
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Siegel Crucero Carménère 2014
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Art.-Nr. PW-CA-0001-14
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Beschreibung

Ein Wein mit schöner Dichte und einem cremigen Charakter!

Im Glas zeigt der Siegel Crucero Carmenere ein tiefes Dunkelrot. In der Nase präsentieren sich intensive Erdtöne, Pflaumenaromen und ausgeprägte Veilchennoten.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit ausgewogener Säure und ausgeprägter Fruchtigkeit. Der Abgang ist nicht besonders lange, aber sehr gut strukturiert. Probieren Sie ihn doch mal zu Geflügel oder Pasta.

Der Siegel Crucero Carmenere durchlief eine fünftägige Kaltmazeration, bevor die Gärhefe zugesetzt wurde; während der Gärung wurde er viermal täglich übergepumpt, danach verblieb der Wein noch zwei Wochen auf der Maische, wurde abgepresst und durchlief dann komplett die malolaktische Gärung. 25% des Weines reiften drei Monate in amerikanischen Barriques.

Expertise | Siegel Crucero Carménère 2014

Art.-Nr.: PW-CA-0001-14

Hersteller
Siegel
Land
Chile
Region
Colchagua Valley
Jahrgang
2014
Rebsorte
Carménère
Rebsortenanteil
100% Carmenere
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
4,75 g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: Geflügel, Pasta, Gerichte mit Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch

in Barriques gereift (3 Monate), lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen, Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Siegel

Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem ca. 600 Hektar großen Weingut im Valle de Colchagua die Weinlinien San Elias, Crucero, El Crucero und Gran Crucero.
Alberto Siegel, Gründer und Besitzer des Weinguts studierte auf der Universidad Católica de Chile Landwirtschaft und Önologie. Nach einem kurzen Aufenthalt in Deutschland ging er nach Chile zurück und machte sich in San Fernando als Wine Broker selbständig. Nebenbei baute er seinen eigenen Betrieb auf, der zunächst ausschließlich Fasswein erzeugte - aber so großes Ansehen genoss, dass er dann beschloss den Wein unter eigenem Namen zu vermarkten.

Mehr entdecken

Auszeichnungen

2014er Siegel Crucero Carmenere
  • Stephen Tanzer: 89 Punkte
2012er Siegel Crucero Carmenere
  • Descorchados: 88 Punkte
2011er Siegel Crucero Carmenere
  • Concours Mondial de Bruxelles: Silber Medaille
  • IWSC: Silber Medaille
Kundenbewertungen für "Siegel Crucero Carménère 2014"
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