Simonsig Sparkling Wine Kaapse Vonkel Brut 2019
Ein delikater, luxuriöser und anspruchsvoller Cap Classique!
Ein delikater, luxuriöser und anspruchsvoller Cap Classique, mit einer dichten Aromenintensität! Frans Malan, der Gründer von Simonsig, war der erste Winzer, der 1971 die "Methode Champenoise" nach Südafrika brachte: Er ist der Cap Classique-Pionier!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Der Simonsig Sparkling Wine Kaapse Vonkel Brut ist ein prächtiger Schaumwein aus Stellenbosch. Johan Malan verpasst diesem Sparkling eine Krone aus Frische und Frucht.
Das prickelnde Geschmackswunder erfreut mit saftstrotzenden Pfirsichen, wilden rote Beeren und einem Hauch von Stroh. Das Früchtekompott aus Äpfeln, Pfirsichen und Zitrone wird mit ein wenig Hefe aromatisiert. Frucht und Säure leben einträchtig miteinander, stimmig und wohlwollend. Dieser Simonsig Sparkling Wine Kaapse Vonkel Brut betört mit einem Reichtum an Finesse und Eleganz, das in ein schier nicht enden wollendes Finale mündet.
Solo ein Hochgenuss, zu frischen Austern ein Muss! In den letzten 10 Jahren hat kein Weingut beim wichtigsten nationalen Degustationswettbewerb Veritas mehr Medaillen erhalten als Simonsig.
Expertise | Simonsig Sparkling Wine Kaapse Vonkel Brut 2019
- Hersteller
- Simonsig
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2019
- Art
- Methode Traditionelle
- Rebsortenanteil
- 53% Pinot Noir, 46% Chardonnay, 1% Pinot Meunier
- Kellermeister
- Johan Malan
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Säuregehalt
- 6,9 g/Liter
- Restsüße
- 7,6 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Als Aperitif, zu Austern, zu leichten Suppen oder zum Dessert.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Simonsig
Das Weingut Simonsig liegt im Anbaugebiet Stellenbosch am Fuße des Simonsbergs und ist ein reiner Familienbetrieb. In den 1950er Jahren brachte Frans Malan das Weingut an die Spitze des Landes. Er entdeckte das exzellente Terroir am Fuße des Simonsberges und ging mit dem ersten Schaumwein nach französischer Art, dem ersten Chardonnay und dem ersten Riesling vom Kap in die Weingeschichte Südafrikas ein. Heute führen seine Söhne François, Pieter und Johan das Weingut, dessen Renommee bei Verkostungen immer wieder mit einem wahren Medaillenregen bestätigt wird.
Auszeichnungen
- John Platter: 4 Sterne
- Effervescents du monde 2016: Silber Medaille
- Concours Mondial de Bruxelles 2016: Silber Medaille
- John Platter 2017: 4 Sterne
- John Platter 2016: 4 Sterne
- National Wine Challenge 2016: Doppelgold Medaille
- WOMC 2016: Gewinner
- MCC Challenge 2016: Silber Medaille
- John Platter 2015: 4 Sterne
- Veritas 2015: Silber Medaille
- MCC Amorim Cap Classique Challange 2015: Gold Medaille
- WOMC 2015: Bester MCC des Jahres
9 Bewertungen
Großartiger Winzersekt aus Südafrika
Toller Sekt aus Südafrika, Preis-Leistungs-Verhältnis absolute Spitze, Champagnerqualität
Lieblings-Sparkling
Hat eine Perlage wie Champagner und schmeckt auch so
bin wie immer zufrieden
bin wie immer zufrieden
Ganz lecker
Ganz lecker
ist weiterzuempfehlen
ist weiterzuempfehlen
Besser als Champagner
Besser als Champagner
Simonsig Sparkling Wine Kaapse Vonkel Brut 2011
Ein zu Recht ausgezeichneter Sekt. Kann mit einem Champagner konkurrieren. Auch meinen Gästen hat er hervorragend geschmeckt!
Simonsig Sparkling Wine Brut 2011
Wir hatten auf einer Messe den Simonsig 2010 getestet und waren hellauf begeistert! Er wurde zu unserem ""besonderen Sparkling"". Leider weist der Jahrgang 2011 einen metallischen Nachgeschmack auf und verliert dadurch sehr viel. In Zukunft werden wir ihn
sehr guter schaumwein
Ein wirklich guter Sekt , schmeckt wie champanger und schmeckt einfach toll , zu jeder gelegenheit ein genuss:)