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Skoff Gelber Muskateller Classique 2015

Ein saftig-knackiger Genuss mit toller Frucht!

trocken

Weingut Skoff
Rebsorte Moscatel
Alkoholgehalt 12,5 %
Restsüße trocken
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Skoff Gelber Muskateller Classique 2015
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Art.-Nr. AT-MC-0003-15
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Beschreibung

Der von Skoff als Classique gekennzeichnete Gelbe Muskateller ist eine im Edelstahltank vergorene und trocken ausgebaute Gutswein-Qualität. Die Einstiegsqualität also, die bei aber den Skoffs gleichwohl aus Trauben klassifizierter Spitzenlagen wie der "Ersten Lage" Hohenegg und der "Großen Lage" Hochsulz (Muschelkalk) gekeltert wird.

Die Trauben für Skoffs Gelben Muskateller Classique werden im September in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen, umgehend in den Keller gebracht und so schonend wie möglich kühl weiter verarbeitet, um jede Oxidation und damit den Verlust der aromatischen Rebsortenfrucht zu vermeiden.

Ins Glas läuft der Skoff Gelber Muskateller Classique mit einer wunderbaren hellgelben Farbe untermalt von grünlichen Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist schön fruchtig und traubig. Der Duft betört vor allem mit Holunder- und Rosenblütennoten sowie Anklängen von Birne, Muskat und einer feinen Exotik von Passionsfrucht und Grapefruit.

Nach dem ersten Schluck präsentiert sich der Wein zusätzlich mit einem intensiven Geschmack nach Holunderblüten und Zitrus. Ein feines, fruchtgetragenes Finale mit anhaltenden Noten von Zitrus und Rosenblüten schließt sich an und macht den Wein zum idealen Aperitif.

Expertise | Skoff Gelber Muskateller Classique 2015

Art.-Nr.: AT-MC-0003-15

Hersteller
Skoff
Land
Österreich
Region
Südsteiermark
Jahrgang
2015
Rebsorte
Moscatel
Rebsortenanteil
100% gelber Muskateller
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: Meeresfrüchten, Backhendel, asiatischen Gerichten, leichten Fischgerichten, Sushi, Salaten mit Kräutern, Schaf- und Ziegenkäse. Ideal als Aperitif.

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 10-12°C

Inverkehrbringer: Skoff, 8462 Gamlitz, Österreich | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weisswein)

Weingut | Skoff

"Wein ist Leben, unser Leben ist Wein". Dieser Satz spiegelt wider, was Familie Skoff seit jeher prägt und die Generationen miteinander unzertrennbar verbindet. Durch die große Hingabe zum Weinbau und das gemeinsame Streben nach ständiger Qualitätsverbesserung wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der eigenen Lagen und Weine erweitert. Diese Erfahrungen werden von Vater zu Sohn weitergegeben und bilden das gut gehütete Geheimnis, das die Weine so besonders macht.

Die Reben wachsen ausschließlich auf Hanglagen, wodurch die Trauben lagentypische Aromen bei höchster Reife hervorbringen können. Im Jahre 1997 wurde ein neuer Keller eröffnet, der sowohl aus einem traditionellen Teil mit alten handgemachten Ziegeln aus dem 19. Jahrhundert, sowie einen Teil mit modernster Technik besteht. Die Weingärten umfassen 38 Hektar eigene Rebfläche.

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