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Spice Route Chakalaka 2015

Pures Südafrika-Feeling im Glas!

trocken komplex & elegant

Land Südafrika
Region Paarl
Rebsorte Cuvée
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 5,75 g/Liter
Restsüße 4 g/Liter
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Spice Route Chakalaka 2015
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Art.-Nr. FK-BL-0276-15
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Beschreibung

komplex & elegant

In der April-Ausgabe 2012 des Decanter Magazine empfiehlt Nancy Gilchrist Spice Route Chakalaka all jeden Weinliebhabern, die gerne im mittleren Preissegment experimentieren: "Für diese Weintrinker gab es niemals zuvor eine solch gute Gelegenheit, einen Wein zu entdecken, den es so nur aus Südafrika geben kann. Die Tiefgründigkeit und Qualität hat sich in Südafrika über alle Maßen gesteigert." Der Spice Route Chakalaka gehört, so Gilchrist, zu den 20 besten Rotweinen aus Südafrika!

Ein intensives Dunkelrot leuchtet im Glas. Das Bouquet des Spice Route Chakalaka beginnt zunächst mit rauchigen Gewürznelken und überschwänglichen Fruchtaromen, die an Pflaumen und Schwarzkirschen erinnern. Im Hintergrund merkt man süße Eichenholzwürze.

Der Spice Route Chakalaka ist von mittlerem Körper mit schön integrierter Säure und Frucht. Die Eiche wirkt stolz, aber vornehm. Der Wein von Spice Route besitzt eine wundervoll ausdifferenzierte Tanninstruktur und ein weiches Finish. Die Gewürzakzente halten hier lange an.

Winemaker Charl du Plessis beschreibt den Spice Route Chakalaka so: "Der Chakalaka ist ein exzellentes Beispiel für einen Wein, der die vielfältigen Attribute des Swartland terroirs zeigt. Vor allem die Anteile von Petit Sirah und Tannat geben dem Wein seine einzigartige Charakteristik."

Die Weine von Spice Route sind allesamt von robuster und würziger Schönheit. Im Chakalaka Blend verschmelzen viele verschiedene Rebsorten zu einem kräftigen Kanon von Aromen. Daher der Name: Chakalaka ist ein traditionelles, afrikanisches Gemüse-Relish mit feurigem Geschmack.

Expertise | Spice Route Chakalaka 2015

Art.-Nr.: FK-BL-0276-15

Hersteller
Spice Route Wines
Land
Südafrika
Region
Paarl
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
57% Shiraz, 20% Grenache, 17% Mourvedre, 6% Carignan
Kellermeister
Charl du Plessis
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,75 g/Liter
Restsüße
4 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Kräftig gewürzte Eintöpfe wie das traditionelle Gemüse-Relish namens Chakalaka mit Tomaten, Karotten, Paprika- und Chilischoten, gebackenen Bohnen und Weißkohl.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (14 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH , 63225 Langen , Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Spice Route Wines

Charles Back gründete 1997 die Spice Route Winery in Swartland. Er kaufte die Farm Klein Amoskuil und produzierte von Anfang an Weine, die das Terroir der Region ausdrucksstark, eigensinnig und anspruchsvoll widerspiegeln. Der Rotwein von Spice Route ist vielfach ausgezeichnet und gilt international als Paradebeispiel für gelungenen Wein aus Südafrika. Vor allem der Spice Route Malabar und der Flagship Syrah sind die Aushängeschilder des Hauses.

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Auszeichnungen

2010er Spice Route Chakalaka
  • John Platter: 3,5 Sterne
2009er Spice Route Chakalaka
  • John Platter: 3,5 Sterne
  • Robert Parker: 90 Punkte
2008er Spice Route Chakalaka
  • John Platter: 3,5 Sterne
Kundenbewertungen für "Spice Route Chakalaka 2015"
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