Spice Route Chakalaka 2016
Pures Südafrika-Feeling im Glas!
trocken komplex & elegant
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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| Menge | Ersparnis | Stückpreis | |
|---|---|---|---|
 | bis 5 | 10 % | 22,90 € * 30,53 € * / 1 Liter |
| | ab 6 | 11 % | 22,60 € * 30,13 € * / 1 Liter |
| | ab 12 | 13 % | 22,08 € * 29,44 € * / 1 Liter |
| | ab 18 | 18 % | 20,92 € * 27,89 € * / 1 Liter |
Beschreibung
komplex & elegant
In der April-Ausgabe 2012 des Decanter Magazine empfiehlt Nancy Gilchrist Spice Route Chakalaka all jeden Weinliebhabern, die gerne im mittleren Preissegment experimentieren: "Für diese Weintrinker gab es niemals zuvor eine solch gute Gelegenheit, einen Wein zu entdecken, den es so nur aus Südafrika geben kann. Die Tiefgründigkeit und Qualität hat sich in Südafrika über alle Maßen gesteigert." Der Spice Route Chakalaka gehört, so Gilchrist, zu den 20 besten Rotweinen aus Südafrika!
Ein intensives Dunkelrot leuchtet im Glas. Das Bouquet des Spice Route Chakalaka beginnt zunächst mit rauchigen Gewürznelken und überschwänglichen Fruchtaromen, die an Pflaumen und Schwarzkirschen erinnern. Im Hintergrund merkt man süße Eichenholzwürze.
Der Spice Route Chakalaka ist von mittlerem Körper mit schön integrierter Säure und Frucht. Die Eiche wirkt stolz, aber vornehm. Der Wein von Spice Route besitzt eine wundervoll ausdifferenzierte Tanninstruktur und ein weiches Finish. Die Gewürzakzente halten hier lange an.
Winemaker Charl du Plessis beschreibt den Spice Route Chakalaka so: "Der Chakalaka ist ein exzellentes Beispiel für einen Wein, der die vielfältigen Attribute des Swartland terroirs zeigt. Vor allem die Anteile von Petit Sirah und Tannat geben dem Wein seine einzigartige Charakteristik."
Die Weine von Spice Route sind allesamt von robuster und würziger Schönheit. Im Chakalaka Blend verschmelzen viele verschiedene Rebsorten zu einem kräftigen Kanon von Aromen. Daher der Name: Chakalaka ist ein traditionelles, afrikanisches Gemüse-Relish mit feurigem Geschmack.
Expertise | Spice Route Chakalaka 2016
Art.-Nr.: FK-BL-0276-16
- Hersteller
- Spice Route Wines
- Land
- Südafrika
- Region
- Paarl
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 57% Shiraz, 20% Grenache, 17% Mourvedre, 6% Carignan
- Kellermeister
- Charl du Plessis
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 5,75 g/Liter
- Restsüße
- 4 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Kräftig gewürzte Eintöpfe wie das traditionelle Gemüse-Relish namens Chakalaka mit Tomaten, Karotten, Paprika- und Chilischoten, gebackenen Bohnen und Weißkohl.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (14 Monate), lagerfähig 5 - 7 Jahre ab Jahrgang
Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH , 63225 Langen , Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Weingut | Spice Route Wines
Charles Back gründete 1997 die Spice Route Winery in Swartland. Er kaufte die Farm Klein Amoskuil und produzierte von Anfang an Weine, die das Terroir der Region ausdrucksstark, eigensinnig und anspruchsvoll widerspiegeln. Der Rotwein von Spice Route ist vielfach ausgezeichnet und gilt international als Paradebeispiel für gelungenen Wein aus Südafrika. Vor allem der Spice Route Malabar und der Flagship Syrah sind die Aushängeschilder des Hauses.
Auszeichnungen
- John Platter: 3,5 Sterne
- John Platter: 3,5 Sterne
- Robert Parker: 90 Punkte
- John Platter: 3,5 Sterne
3 Bewertungen
spicy kam etwas zu kurz
spicy kam etwas zu kurz
Vollmundig und ausgewogener Wein
Vollmundig und ausgewogener Wein
Sehr intensiv
Nicht Jedermanns Sache, aber wer es würzig und intensiv mag, sollte zugreifen. Mir war er doch etwas zu stark.
