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Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon 2010

Kult trocken

Land USA
Region Kalifornien
Alkoholgehalt 14,5 %
Säuregehalt 5,6 g/Liter
Restsüße trocken
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Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon 2010
215,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (286,67 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. US-CS-0158-10
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Beschreibung

Im Glas präsentiert sich der Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon mit einer tiefdunklen, roten Farbe die an Pflaumen erinnert. Untermalt wird diese von purpurnen Glanzlichtern.

In der Nase offenbaren sich ausdrucksstarke, komplexe Aromen, die geradezu endlos neuartige mannigfaltige Noten bereit halten. Hier überzeugen delikate Nuancen von Veilchen, Crème de Cassis und reifen, schwarzen Johannisbeeren. Nach einer Weile identifizieren wir Noten von frisch zerriebenen Brombeeren und dunklen Pflaumen. Mit etwas Luft gesellen sich Spuren von Eichenholz, dunklem Kakao, Zeder und Zigarrenkiste hinzu. Tabak bis hin zu Anklängen von kandierten Früchten, Nelken, Zimt und asiatischen Gewürzen.

Nach dem ersten Schluck präsentieren sich expressive, konzentrierte Aromen, die vollmundig wirken und mit der unverkennbar frischen, lebendigen Frucht, die den Charakter aller Cabernet Sauvignons der Kellerei prägt überzeugt. Zugleich delikat, elegant und seidig mit gutem Tannin und langem aromatischem Nachhall.

Expertise | Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon 2010

Art.-Nr.: US-CS-0158-10

Hersteller
Stag's Leap Wine Cellars
Land
USA
Region
Kalifornien
Jahrgang
2010
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: sanft geschmorten Ochsenbäckchen, Lammrücken und Lammkarree mit Kräutern, Rinderbraten, Gans oder Ente aus dem Ofen mit Beerensauce oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift (24 Monate), empf. Trinktemperatur 18°C, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene**: enthält Eiweiß, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Weingut | Stag's Leap Wine Cellars

Ein ehemaliger Universitätsprofessor, der sich einen Traum erfüllte und sich seine Sporen erst, unter anderem bei Mondavi, verdiente, gründete 1972 dieses mittlerweile weltberühmte Weingut. S.L.V., FAY, CASK 23... für Weinliebhaber verheißen diese mystischen Buchstabenkürzel schlicht Cabernet Sauvignon at its best. Denn sie stehen für Flaggschiffweine der Stags Leap Wine Cellars und sind damit die Referenz für Napa-Cabernet. Den unverwechselbaren Stil ihrer Weine charakterisiert die Kellerei selbst als "eiserne Faust in Samthandschuhen". Heißt übersetzt: kraftvolle Weine mit Rückgrat, Struktur, Potenzial, sanft umhüllt von saftiger Frucht, Geschmeidigkeit und vollendeter Eleganz.

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Auszeichnungen

2013er Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon
  • Wine Spectator: 93 Punkte
2008er Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon
  • Wine & Spirits Magazin: 92 Punkte
2009er Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon
  • Robert Parker: 94+ Punkte
Kundenbewertungen für "Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 Cabernet Sauvignon 2010"
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