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Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019

Kein Sancerre sondern ein Sauvignon Blanc aus Südafrika!

trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Constantia
Rebsorte Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,5 %
Säuregehalt 1,9g/Liter
Restsüße 6 g/Liter
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Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019
Kundenbewertung: (2)
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Art.-Nr. ZA-SB-0027-19
Lagernd ab 03.12.2020
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Beschreibung

üppig & opulent

Diesen Sauvigon Blanc könnte man fast mit einem Sancerre verwechseln, wenn ihn seine intensiven, fruchtigen Eindrücke nicht doch als Wein aus der "Neuen Welt" identifizieren würden.

Die Trauben für den herrlich frischen Steenberg Sauvignon Blanc Constantia wachsen auf verschiedenen Böden des südafrikansichen Weinguts und werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. So schlagen sich verschiedene klimatische Bedingungen in dem Charakter der jeweiligen Traube nieder, und verhelfen dem Weißwein zu einem komplexen und intensiven Aroma.

In der Nase vereinen sich reizvolle Fruchtaromen von Stachelbeere und Feige mit eher "grünen" Noten von Spargel und Gras. Der erste Eindruck am Gaumen ist frisch und leicht säurebetont. Auch hier bestätigen sich die Fruchtnoten und das leichte Spargelaroma. Den Genießer erwartet ein fester Abgang und ein nachhaltiges Genusserlebnis.

Expertise | Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019

Art.-Nr.: ZA-SB-0027-19

Hersteller
Steenberg Vineyards
Land
Südafrika
Region
Constantia
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Kellermeister
JD Pretorius
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
1,9g/Liter
Restsüße
6 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Hähnchenbrust mit grünem Spargel, , Lachsfilet mit Limettensabayone,
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 6-8°C, lagerfähig 1 - 2 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Steenberg Vineyards

In der exquisiten Weinbauregion Constantia in Südafrika gelegen, erzeugt das Weingut Steenberg Rotweine, die viele Winzer-Kollegen aus der Alten Welt auch tatsächlich ein bisschen alt aussehen lassen. Steenberg konzentriert sich auf die klassischen französischen Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot bei der Bereitung von Rotwein: mit höchstem Erfolg, das Prunkstück des Hauses, der Steenberg Catharina, verfehlte bei John Platter unlängst nur um Haaresbreite die Höchstbewertung. Auch die reinsortigen Steenberg Rotweine übertreffen alle Erwartungen: dicht und vollmundig strotzen sie nur so vor Kraft. Im November 2014 erhielt JD Pretorius von John Platter's Wine Guide die Auszeichnung "Young Winemaker of the Year".

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Auszeichnungen

2010er Steenberg Sauvignon Blanc Constantia
  • John Platter: 4 Sterne

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Steenberg Sauvignon Blanc Constantia 2019"
06.10.2015

zu wenig typische Sau. Bl. noten

zu wenig typische Sau. Bl. noten

19.08.2014

Sauvignon blanc der Spitzenklasse!

hervorragend mineralisch geprägtes Aroma

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