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Swartland Winery Winemaker`s Collection Chardonnay 2017

Frisch & ausgewogen!

trocken üppig & opulent

Land Südafrika
Region Swartland
Rebsorte Chardonnay
Alkoholgehalt 14%
Säuregehalt 6,2g/Liter
Restsüße 3,6 g/Liter
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Swartland Winery Winemaker`s Collection Chardonnay 2017
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Inhalt: 0.75 Liter (9,31 € * / 1 Liter)

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Art.-Nr. PW-CH-0185-17
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Beschreibung

üppig & opulent

Unter den Winzervereinen am Kap genießt die Swartland Winery einen hervorragenden Ruf. Önologe Andries Blake reagiert auf das generell sehr trockene Klima im Swartland nicht mit Bewässerung, sondern mit einem dichten Gräserteppich, der die Verdunstung reduziert. "The Home of Bush wines" nennt sich die Winery daher auch auf ihrer Website.

Der Winemaker`s Collection Chardonnay der Swartland Winery ist ein komplexer Wein mit frischer Säure und einem cremigen Mundgefühl. Es zeigen sich Aromen von Butter und reifen Zirusfrüchten, gepaart mit Pfirsichnoten.

Ein ausgewogener Chardonnay, leicht genug, um mehr als ein Glas zu genießen.

Expertise | Swartland Winery Winemaker`s Collection Chardonnay 2017

Art.-Nr.: PW-CH-0185-17

Hersteller
Swartland Winery
Land
Südafrika
Region
Swartland
Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
Chardonnay
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
6,2g/Liter
Restsüße
3,6 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Carpaccio vom Rind, Kuchen, Pies & Tartes, Weichkäse mit Außenschimmel (Brie, Camembert etc.)

Ausbau in Stahltanks, empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang

Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH , 63225 Langen , Deutschland | Allergene**: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Swartland Winery

Die Geschichte der Swartland Winery geht zurück bis ins Jahr 1948 als der Vorsitzende der neugegründeten Winzergenossenschaft, der Swartland Kooperative, 4 Hektar seines eigenen Landes spendete, um dies zu einem Weingut aufzubauen. 1950 waren es 48 Farmer, die die Genossenschaft mit ihren Trauben belieferten. Im Jahr 2006 wurde aus der Kooperative ein inhabergeführtes Weingut, das in alter Tradition und der Verbundenheit zu diesem geschichtsträchtigem Terroir hauptsächlich außergewöhnliche Weine von Bushwine Reben produziert.

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